畏寒 健忘 老得快是貧血惹的禍 多吃這些便宜的補血食物

不少女性在冬季會出現畏寒現象，其實除了穿的少、過於消瘦之外，貧血症也是導致無法忍受寒冷的原因之一。據不完全統計，大約有1/5的女性有貧血癥狀，那麼貧血有哪些影響以及該如何補血呢？

貧血的多種影響

• 在皮膚方面，皮膚、指甲容易蒼白、乾枯、缺乏光澤，加速衰老。

• 在精神方面，貧血引起疲倦、頭暈、耳鳴、健忘、注意力不集中。

• 心血管方面，容易發生心慌、氣短、心跳過快。

• 消化系統方面，則容易出現噁心、嘔吐與不思飲食。

所以，貧血不僅僅只有臉色白一種表現，符合這些癥狀，都需要考試是否貧血。而造成貧血的因素很多，如外傷失血、造血細胞異常以及營養不足等，其中最常見的是造血營養的不足，如缺乏鐵元素、葉酸、維生素B12、蛋白質、維生素C等。改善貧血也要從這些方面進行。

便宜的補血食物

• 綠色蔬菜：天然的葉酸多來自於綠色蔬菜、動物肝臟以及酵母中，參與人體血紅蛋白的合成。所以，菠菜可補血與其中豐富和葉酸有關。但食物中的葉酸容易受到光照、加熱的影響而導致含量降低，所以多吃新鮮蔬菜，避免長時間保存與過度加熱。

• 動物肝臟：補血首先想到的便是豬肝，其中鐵含量達到25mg/100mg，並且容易被人體吸收利用，又富含維生素A，可以維護眼睛健康、抗皮膚衰老、去皺紋。

• 飯後水果：如獼猴桃、柑橘類水果，其中富含維生素C，可以促進鐵的吸收利用率。飯後1小時左右適合吃水果。

• 紅色動物肉：豬瘦肉、牛肉、羊肉等紅色動物類不僅富含可以補血的鐵元素，還富含蛋白質，可以促進血紅蛋白的產生。另外，動物肉中還含有紅血球生成必不可少的維生素B12。

另外，改善貧血還需要鋅、銅、激素等多種物質的參與，所以還要注意日常飲食的多樣化。避免偏食、不良飲食帶來的影響，而以下人群則要注意補血。

貧血多發人群

• 孕期與哺乳期女性：會因為胎兒或嬰兒的營養需求，而導致自身的血紅蛋白不足，以及部分女性分娩時大量出血也會發生貧血。

• 青少年：身體生長發育迅速，而營養提供不及時、不充足，容易發生貧血。

• 早產兒：過早出生，骨髓造血功能薄弱，不能適應身體迅速的生長發育，而容易發生貧血，並且多為缺鐵性貧血。

• 慢性病患者：患有一些慢性疾病，導致失血，長期則發生貧血。

另外，減肥或偏食人群會因為營養不均衡，造血原料的不足而發生貧血。所以日常對於貧血的預防還應該從飲食著手，適當的參與運動以及注意勞逸結合。