別再給孩子瞎吃魚肝油了，小心中毒！

魚肝油，愛孩子還是害孩子？

魚肝油，大家應該都聽說過，視力的保護神，夜盲症，佝僂病的剋星。現在很多媽媽在孩子剛出生那會而都會給孩子補充魚肝油。

魚肝油富含維生素A和D，可防治佝僂病、乾眼症和夜盲症！

魚肝油是從鱈魚、鯊魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，是稀薄的黃色或深黃色的油狀液體，有腥味，其主要成分為維生素A和D，為維生素補充劑。維生素A對維持夜間的視覺和上皮細胞的完整有重要作用，可以防止由於維生素A缺乏而引起的夜盲症。維生素D有幫助鈣的吸收和促進骨骼鈣化的功能。

夜盲症、角膜軟化症、眼乾燥症、佝僂病及軟骨病等情況可以選擇服用魚肝油來補充體內缺失的維生素A和維生素D。

服用魚肝油的人群有兩種情況，一種是治療佝僂病和其他缺鈣性疾病，另外一種是想通過適當食用魚肝油，加強鈣的吸收，起到預防佝僂病的作用。前者的目的是治療，服用量相對較大；後者目的是預防，劑量相對小一些。需要注意的是，佝僂病的判斷要由醫生進行。從預防角度而言，一般來說，經常曬太陽的人是不缺鈣的，沒必要盲目服用魚肝油。

魚肝油並不是多多益善，要在專業指導下使用，否則會引起中毒！

新生兒的骨骼處於生長發育，每天需要一定量的維生素D。因此，魚肝油也成了新媽媽的最好選擇。但是，專家卻說孩子補充魚肝油雖然是不能少的，但是也不宜過量，否則就會造成寶寶魚肝油中毒。市面上的商家為了利益誇大魚肝油的功效，甚至為了讓顧客再次購買，不顧後果地讓消費者加大劑量，這種不合理宣傳的存在，以及大眾對醫療知識的欠缺，導致由超量服用魚肝油而引起維生素A、D中毒事件的比例日益增加。

國內外標準：都是400單位/天！

《中國居民膳食指南》建議，正常母乳餵養嬰兒應每日喂以維生素D400IU~800IU（註：IU為維生素計量單位），早產兒則要加至每日600IU到800IU。而對於人工餵養的嬰兒，應首選使用適合0月齡~6月齡嬰兒的嬰兒配方奶粉，因為國家嬰幼兒奶粉標準規定這種奶粉中每百克應添加200IU~400IU的維生素D。

因此，魚肝油的服用一定要在專業醫師的指導下，由醫生根據個體的情況決定服用劑量，而不是越多越好，小心中毒！

魚肝油中毒的癥狀

盲目濫服和長期過量服用魚肝油都有害健康，會引起中毒反應。急性中毒可表現為顱內壓增高，頭痛、噁心、嘔吐、煩躁、精神不振、前囟隆起等癥狀。慢性中毒則表現為食欲不振、發燒、腹瀉、口角糜爛、頭髮脫落、皮膚瘙癢、貧血、多尿等。

孩子出現魚肝油中毒應該怎麼做？

如果你的寶寶一旦出現以上情況，應馬上停服，以免維生素A繼續吸收。若為急性中毒，需停葯兩天，並及時到醫院輸液及對症處理，此時病症會慢慢消失；但如果是慢性中毒，停葯12周後，頭痛、嘔吐等癥狀可消失，但此時血內維生素A仍處於較高水平，必須再停葯6個月左右，否則會複發。

魚肝油的選購妙招

1.劑型

維生素A、D都是脂溶性維生素，因此軟膠囊（或滴劑）和乳劑是它們的最佳保存方式。將魚肝油製成乳劑，可減弱其腥味和油膩感，口感略好些。而滴劑所含魚肝油劑量小而準確，適合嬰幼兒，同時要注意，不同年齡段兒童一定要選擇對應劑量的魚肝油。

2.顏色

魚肝油的顏色由淡黃色至橙紅色不等，這主要與其類型和添加成分有關，與質量無關。判斷魚肝油的質量有一個基本原則，即顏色通透、充滿油脂者質量好。而有雜質或不明沉澱則提示提純工藝差或者已經變質。

3.腥味

目前的提取工藝還不能完全去掉魚肝油的腥味。不喜歡腥味的人可選擇魚肝油軟膠囊，它不但可以掩蓋腥味，還有攜帶方便、利用率高、穩定性好等特點，但膠囊在胃裡需要溶解和釋放，因此適合胃腸功能較好的成年人。

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