我的阿膠滋補記
最近老是流鼻血,心裡就在想,是不是需要大出血一波了,然後我就去獻血了...到了獻血處,看到前面排了一條長龍,心裡還是很欣慰的,祖國的年輕人們都還是很有愛心的嘛~排在我前面的是一名19歲的大學生,和她聊了幾句,說是一直覺得獻血的人很偉大,自己也想偉大一把,就來試試。
好不容易排到我們這裡了,去獻過血的童鞋們應該都知道,獻血之前會有個小小的檢查,看看你的身體狀況是不是符合獻血標準,結果前面的那位妹紙就被卡在這裡了,雖然那位妹紙也有些胖,不過並不是因為體重的原因,而是因為四個字:「輕度貧血」
芊兒本著路見不平吼一嗓子的原則,在她準備走的時候叫住了她,讓她等我獻完然後聊一聊。不要問我為什麼那麼自信,因為芊兒的身體賊好,肯定有獻血資格。
獻血後,和她聊了聊。她告訴我她平常由於學習緊張(看來是個學霸妹紙),並沒有多少時間去運動運動,鍛煉鍛煉身體(其實我想說只要願意擠,時間就像女人的胸,總能擠出來一些〒▽〒),現在都有些月經不調了,而且平常蹲一會兒起來就容易暈眩,干點啥還都特別容易累。我一聽心裡就開始糾結了,你說說一個19歲花季的少女的身上出現這種情況,到底是她自己懶不運動導致的,還是應試教育制度下帶來的壓力呢?(原諒芊兒又開始心繫天下了,畢竟我太優秀)
芊兒跟各位小主們說這件事兒呢,也是希望能給各位小主一個警醒,一個19歲的大學生,好歹是沒有生活的壓力,都會遇到這樣的情況,更何況是各位小主呢?每天都在忙碌的工作,或許並沒有太多生活上的壓力,但也在為了自己的理想而努力。所以啊,除了正常的工作生活之外,飲食、運動都要有一定的規劃。千萬不要把年輕當成你不要命的去奮鬥的本錢。。。
女性朋友們是非常容易血虛的,發展到「貧血"的程度就非常嚴重了。
立冬了,進補了,古有:阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞,粉腮似羞,杏花春雨帶笑看......道出了阿膠養顏美容的特殊功效;又曰:萬病皆由氣血生,將相不和非敵攻,一盞阿膠常左右,扶元固本享太平。人生什麼最重要,身體身體還是身體!哈!
By 小主丁丁
手把手教你做
用料
阿膠 250g
芝麻(熟) 250g
核桃(熟) 250g
紅棗 250g
冰糖 250g
黃酒 500g
做法步驟
1、準備東阿阿膠8塊,即250克。
2、按量準備配料:紅棗洗乾淨去核,炒干水份;核桃去殼,進烤箱180度烤8分鐘烤熟;黑芝麻買的熟的;枸杞是免洗的。
3、準備方形烤盤,鋪上保鮮膜,在保鮮膜上抹油,一會兒裝阿膠。
4、將阿膠敲碎,放進砂鍋,熬補品用砂鍋最好,將5年釀黃酒倒進砂鍋里,蓋上蓋子泡兩天。
5、兩天後,放爐子上,開中火燒開,改小火慢慢熬制,邊熬邊攪拌,大概用了快1小時,熬到勺子提起來滴落成三角,又叫掛旗就好了。
6、關火,從大到小加材料:核桃--紅棗--枸杞--黑芝麻,每放一樣都要快速攪拌。
7、不停攪拌,盡量拌勻,哈!鍋有點小呀。
8、倒進烤盤,用勺子壓平,蓋上保鮮膜,冷卻後放冰箱冷藏兩天,一天後翻個面。
9、兩天後拿出來切塊,裝在保險盒裡,放進冰箱,每天吃1~2塊,能量滿滿,容光煥發。
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