西紅柿和它才是黃金搭檔，酸爽可口，好吃到爆！

西紅柿，常見的食物之一，被譽為天然的美容瘦身明星，深受大家的喜愛。說到西紅柿大家一定會想到西紅柿炒雞蛋，但今天和大家分享的可不是西紅柿炒雞蛋，而是另一道美食，西紅柿炒肉片。

營養價值：

西紅柿：番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等營養元素，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、補血養血和增進食慾的功效。

豬瘦肉：豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素，具有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒、補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的功效。

菜譜：西紅柿炒肉片

食材：豬瘦肉 西紅柿 蔥 姜 蒜

1、豬瘦肉洗凈切片，西紅柿洗凈切塊，蔥姜蒜洗凈切好備用。

2、鍋中倒入食用油，下蔥姜蒜爆香。

3、將肉片倒入鍋中，翻炒至發白。

4、將西紅柿倒入鍋中，翻炒至出汁。

5、加食鹽調味，大火收汁即可。