知道嗎？你喝的「酸奶」，也許不是真酸奶！

美女們都知道酸奶能減肥能美容

可是天天買酸奶喝

你買的「酸奶」真的是酸奶嗎？

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酸奶和乳飲料很容易混淆。可能經常看到一些叫「××乳」的產品，不懂區分的美女們就傻傻的買了。乳飲料雖然和酸奶一樣酸酸甜甜，可是營養價值卻差遠啦！

很多人以為乳飲料頂多是加了糖的奶，但如果仔細看配料表，你會發現，「××乳」的配料表第一位不是牛乳，而是水！

看到了嗎？配料里第一位是飲用水

其實，這些乳飲料是以水為基礎，加入牛奶或乳製品，在加上各種糖，各種甜味劑，必不可少的添加劑調製而成。因此，處於健康考慮，必須選對好酸奶！

真酸奶

應該如何挑選？

1. 看商品名稱——酸奶、發酵乳

如果商品名稱是「酸奶」「發酵乳」「酸牛乳」「酸酪乳」等名稱，一般指的是酸奶。而如果是「酸酸乳」「乳酸菌飲料」「風味發酵乳」等，往往不是真正的酸奶。

2. 看產品類別——發酵乳

如果名稱拿不準，可再看一下「產品類別」。產品類別是「發酵乳」就是酸奶，如果是「風味發酵乳」，則不是純正的酸奶。

註：如果酸奶里加了果汁、果粒、雜糧等，都是風味發酵乳。

3. 看配料表——第一位是奶

酸奶配料表第一位應該是奶。

如果配料表第一位的不是奶而是水，就需要警惕了，這樣的產品大多不是真正的酸奶，而是乳酸菌飲料，復原乳除外(復原乳需要用水將奶粉還原，前兩位的一定是水、奶粉，但營養價值不高)。

4. 看蛋白質含量——大於2.3%

我國關於乳品的規定要求，原味酸奶蛋白含量≥2.5%，風味酸奶≥2.3%。低於此標準的可能是飲料。這條標準千萬要記住！

5. 看乳含量——大於85%

部分酸奶會標註「乳含量」。建議盡量買乳含量大於85%的酸奶，乳含量太低的可能是調味酸奶等「花樣」酸奶。

從營養價值來說，酸奶的乳含量越高越好，真正的原味酸奶乳含量可達99%以上。不過味道比較酸，企業往往會加入約7%的糖，所以乳含量並不能達到那麼高。

市面上的酸奶種類五花八門

大家買的時候一定要睜大眼睛看清楚

不然花了大價錢買了飲料而不是酸奶

那就虧大啦！