酷夏飲料,別被標籤忽悠!「無糖」真的不含糖嗎?
圖片來自網路
微信公共號:
shipinanquanbao
「我只喝無糖的飲料。」酷暑即將來臨,飲料消費旺季也將到來。追求健康、天然飲食的市民,是不是以為自己選擇的飲料是完全放心的,可以敞開肚皮喝?記者採訪獲悉,飲料包裝上所謂「無糖」並非完全不含糖,包裝的標籤還有許多「門道」。因此,市民在看到貨架上琳琅滿目的飲料時,選購還得懂技巧。
「無糖」其實還有糖
??
「所謂無糖飲料,其實指的是每百克或每百毫升飲料中,含糖量不高於0.5克。
」業內人士告訴記者,為增強口感,飲料中會添加甜味劑。因此,市民看到標籤顯示「無糖」的飲料並非無糖,以一瓶飲料300毫升的飲料計,其實含有約1.5克的糖。換言之,喝一瓶飲料就攝入了相應的糖分以及添加劑,如果「敞開喝」,更是可能攝入過多的糖。
?
?
標籤顯示「低糖」的飲料,指每百克或每百毫升飲料中含糖或碳水化合物不超過5克,標準比「無糖」放寬了10倍。
購買時除了看標籤,還得注意營養成分表中糖的含量。
??
「0能量」也非真是0
?
除「無糖」、「低糖」標籤背後有「故事」,「0能量」標籤也並非能量就為0。根據現行的營養標籤標準,當100克或100毫升飲料食品中的能量低於17千焦時,就可以標稱為「0能量」。換言之,一款飲料標示「0能量」,並不意味著飲料中真的一點能量也沒有,僅僅是含量很低,現行標準允許其稱「0能量」。
因此,所謂的「0」其實不是,同樣一瓶300毫升的飲料,其所含的能量有可能達到50千焦呢。如果你一天再多喝幾瓶,那累計的能量也並不少。
??TIPS:教你看食品標籤
?
看營養成分表排序
??
按法規要求,用量最大的原料應當排在第一位,最少的原料排在末位。
??
看食品添加劑?
?
目前我國對食品添加劑的標註更嚴格,廠商必須清楚標註所有的食品添加劑,且要放在食品添加劑一詞的後面,讓消費者明白。
看特殊名字
??
如檸檬黃、胭脂紅等,一般是色素;看到帶味道的辭彙,如甜蜜素、阿斯巴甜、甜菊糖等,肯定是甜味劑;看到帶膠的辭彙通常是增稠劑、凝膠劑和穩定劑等。
消息來源:廣州日報
編輯整理:劉延正 阮思喻
關注中國食品安全報
搜索微信號:
shipinanquanbao
新媒體投稿:
cfsn21@126.com
微信公眾號QQ群:479577382
報社廣告熱線:010-63703066-8066
微信合作熱線:010-63703066-8021
覺得不錯,請點贊 轉發 ↓↓↓
※「無糖」飲料真的不含糖嗎?
※無糖飲料真的不含糖嗎?
※你這麼肆無忌憚地喝碳酸飲料真的木有關係嗎?
※「無糖飲料」是什麼?真的更健康嗎?
※你喝的不是飲料!是糖!是脂肪!
※掀開無糖飲料的面紗!無糖飲料能減肥?不反彈就不錯了!
※會「掉色」的碳酸飲料,你還敢喝嗎?
※喝無糖飲料會減肥?真的是這樣?
※無糖飲料真的更健康嗎?
※無糖飲料真的健康嗎?然而很多人卻不知道!
※碳酸飲料雖好喝,可不要「貪杯」哦!
※你以為含糖飲料不好?蘇打水飲料可能更糟!
※無麩質更健康?無糖飲料能減肥?4個不可不知的飲食真相
※你有討厭的肥胖紋嗎?想滅它,麵包、含糖飲料要忌口
※會「掉色」的碳酸飲料 你還敢喝嗎?
※咖啡低卡?乳酸菌飲料瘦身?親愛的,你喝的不是飲料,是熱量……
※含糖飲料,想說愛你不容易!
※無糖飲料真的有助於減肥嗎?
※涼茶是飲料嗎?可以經常喝嗎?