麻婆豆腐的做法步驟，你做對了嗎
健康
06-28
1. 絹豆腐切塊放水裡。（盒子四角劃一刀，吹口氣就會滑下來）
2. 備料
3. 水燒開，豆腐焯水兩分鐘
4. 油燒熱，牛肉煸炒，放豆瓣醬、姜蒜、料酒，放豆腐，加適量水沒過豆腐一半。燒開。
5. 勾芡，出鍋，撒上蔥花，花椒粉
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