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沒想到這些食物藏著肥胖陷阱,科學減肥餐你要這麼吃!

有研究發現


人們對於一餐的熱量


往往低估了大約20%!

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這些多餘的熱量是怎樣逃過我們的眼睛


順利轉變為身上的脂肪呢?

小康康特別揪出了三類典型的「暗胖」食物


讓吃貨們遠離隱形的肥胖危險!


「零脂肪」食物


看到標榜「零脂肪」的食物,眼睛發亮,難道這就是傳說中的吃不胖美食?No!熱量問題大大的!


講真,低脂肪食物的確含脂量少了,然而相對的,為了防止食物去掉脂肪時影響口感,商家會添加大量的糖,導致熱量可能還要高於一些含有脂肪的食物。在不知情的情況下大吃特吃,結果自然不忍直視。

所以大家在挑選食物的時候,不要只看營養標籤上脂肪的百分比,也要注意含糖量和總熱量,小心不要被「零脂肪」宣傳給騙了哦!

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罐頭類食品


一天到晚加班的上班狗,回家累到不想做飯是常有的事,這時候罐頭就成為了最好的朋友,就著麵包宅在電腦前一頓解決……不胖才怪咧!

首先罐頭類食物,不論原先的食材有多麼健康,經過殺菌或熱燙等高溫加工過程,其中的營養素也都跑的七七八八了。而且,大多數罐頭還會添加大量的糖、鹽或食品添加劑——攝入的不是營養,是熱量。


PS:罐頭經常用一種名叫雙酚A的物質避免金屬容器被侵蝕,有研究發現,雙酚A有一定的致畸性和增加癌症的風險。

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調味料


小心翼翼計算著每頓食物的熱量,然而萬萬沒想到調味料才是大「BOSS」!那些刺激味蕾的美味,加多了就變成身材的「累贅」。


白砂糖:400大卡/100克。高熱量,接近100%碳水化合物,幾乎無其他營養。


芝麻醬:618大卡/100克。火鍋的最佳伴侶,但脂肪含量和熱量都極高。


花生醬:594大卡/100克。高脂肪、高鈉、高碳水化合物,還是不要塗在麵包片上了。


味精:268大卡/100克。沒有直接的營養價值,還會增加食慾。


沙拉醬:724大卡/100克。大部分都是脂肪!

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那麼科學健康的減肥食譜應該注意什麼呢?

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