夏季養肝護肝吃什麼 葯膳呵護你的身體

夏季養肝護肝吃什麼?夏季天氣炎熱很容易會讓人感到四肢乏力等狀況，而長期如此會對乾燥造成一定的傷害。那麼在夏季的時候想要養肝護肝該吃什麼呢?接下來小編為大家帶來適合夏季養肝的食物，葯膳呵護你的身體!

養肝護肝的葯膳

1、芪草燉烏雞

用料：先殺的雌烏雞1隻，黃芪30~60克，冬蟲夏草2根，鹽、味精、料酒適量。

做法：烏雞除內臟，洗凈入鍋，再放入黃芪、冬蟲夏草，先用武火煮，然後用文火煨燉，熟後放鹽、味精、料酒等調味即可。

吃法：吃肉喝湯，隨量食用。

功效：健脾益氣，補虛填精。

適合人群：患有慢性肝病的人，常常會感到氣血不足，身體虛弱的癥狀，這類患者的主要表現為精神不振，氣短懶言，容易感冒等。

夏季養肝護肝吃什麼

2、女貞枸杞瘦肉湯

原料：瘦肉250克，女貞子30克，枸杞15克，大棗5枚。

做法：將女貞子、枸杞、大棗、瘦肉洗凈後，一同放進鍋內，加水適量，武火燒沸後，文火慢燉2~3個小時，調味即可食用。

吃法：吃肉喝湯，適量食用。

功效：滋養肝腎。

適合人群：慢性肝炎患者因為肝腎比較虛，所以這類患者的主要表現為肝部位經常隱隱作痛，腰酸乏力，而且容易頭暈眼花，潮熱盜汗、口渴等。

3、茯苓粥

原料：茯苓粉30克，粳米100克，大棗20枚。

做法：將粳米、大棗分別淘洗乾淨，同放鍋中，加水適量，煮成粥後，再下茯苓粉，再煮沸後即可食用。

吃法：空腹食用，也可根據口味適量加點紅糖。早、晚2次服用。

功效：健脾養肝，利濕祛邪，補而不膩。

適合人群：各種類型的慢性肝炎患者。

4、薏仁粥

原料：薏仁60克，山藥60克，粳米200克。

做法：將薏仁、山藥、粳米洗凈，加水適量，煮爛成粥。

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