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水煮菜+山藥


水煮菜+山藥



By 姝susie


用料



大白菜 100g


冬瓜 100g


干海帶結 8g(泡發後約100g)

西蘭花 200g


山藥 200g


橄欖油 少許


鹽 少許


黑胡椒 適量


做法步驟




水煮菜+山藥



1、準備材料。



水煮菜+山藥


2、山藥洗凈,切小段,放入沸水鍋中大火蒸20分鐘。



水煮菜+山藥


3、大白菜洗凈,切段;冬瓜去皮洗凈,切小塊;海帶用清水泡發,洗凈;西蘭花切小朵,洗凈。



水煮菜+山藥



4、大白菜、冬瓜和海帶放入沸水中,大火再次煮開後轉小火煮8分鐘。



水煮菜+山藥



5、將西蘭花放入鍋中,加少許橄欖油和鹽,轉大火再煮兩分鐘,出鍋後加適量黑胡椒調味即可。


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