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瑜伽對於飲食 有特殊的看法與做法 這些值得一看

飲食為人人所必需,不能一日或缺,因為我們的身體依賴飲食來維護,而旺盛的精神來自健康的身體。「民以食為天」,先哲們早已有此認識,怎樣的飲食才適合身體的需要,不會導致疾病,損害健康呢?瑜伽對於飲食有其特殊的看法與做法,值得瑜伽愛好者以及一般人士的參考。


1


平衡飲食

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瑜伽修行者主張平衡飲食,多食植物性食物,包括各種蔬菜水果。植物性的食物經烹調後會損失一部份營養成分。最好生食,如必須烹煮,也要注意烹調技術,簡單快速為好,勿使養分損失太多。


2

酸鹼度適中

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食物營養的平衡應注意酸鹼度適中,東方人的飲食習慣多偏於酸性食物,以致百分之八十的人都酸性過度。酸性的食物包括澱粉質、蛋白質、脂肪三大類,我們通常都以米麥為主食,以肉類為副食,故容易造成酸性過度,應多食蔬菜、水果等含鹼性的食物,以求中和而達平衡。


3

營養均衡

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現代人的飲食問題不在於營養不夠,而是吃得太多、太偏、營養過量。以至發胖超重,於是心臟病、高血壓、糖尿病乃至癌症、風濕、老年痴獃等接踵而至。瑜伽修行者主張少食、少睡、多動。少食則營養不會過量,少睡則身體不會僵硬,多動則身體不會萎縮,這樣才能健康長壽。


4

細嚼慢咽

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瑜伽大師們的飲食習慣

1. 多嚼,細嚼慢咽有助於消化。


2. 每天變換副食品。


3. 不吃過熱或過冷的東西,熱度接近體溫時進口。


4. 常食用大豆、芝麻等穀物。


5. 每天用冷水浸腹部一次,可以預防便秘。


希望今天的小常識可以幫助大家合理配置飲食,幫助大家均衡膳食,打造健康體魄。瑜伽飲食是一種學問,就算不瑜伽的人,也可以來參考一下哦。


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