愛吃垃圾食品，都是爹媽坑的！

健康 09-29

愛吃垃圾食品，都是爹媽坑的！

把蔬菜吃光光，就給你吃冰淇淋？

不把玩具整理好，就把巧克力收走？

爸媽們還在拿糖果、餅乾、飲料等，作為賄賂小朋友做「好事」的獎勵嗎？或是作為「不聽話」的懲罰手段？

作為兩個小孩的媽媽，我可以很老實地承認：這種方法真的很奏效，小朋友也很受用。

但是作為專業營養師，我可是要很負責地告訴你，這樣的做法非常不利於培養孩子的健康飲食習慣，會分分鐘抵消掉平常的辛苦教導。

容易熱量攝入過剩，長成小胖子

糖果、餅乾、糖飲，這些「獎勵」食物，往往熱量很高、營養素含量又非常低，給小朋友吃最直接的後果就是導致熱量、添加糖和脂肪的過量攝入。

爸媽總是把這類食物當做獎勵，時間一長，小朋友就會很容易產生「只要做對事情就有零食獎勵」的想法，會期待在「做對事情」而不是「肚子餓」的時候，能有「美好」的零食出現。

即使不餓的時候也會想要吃東西，會額外攝入很多不必要的熱量。

而如果把「盤子里的食物一定要吃乾淨」作為一種懲罰，卻不考慮孩子本身是不是已經吃飽，會讓他們在肚子已經飽了的時候也繼續吃東西。

小朋友會難以正確感受，或是忽視身體傳遞的真實的吃飽信號，飽了以後還是停不下嘴。

愛吃垃圾食品，都是爹媽坑的！

食物被「神化」和「妖化」

作為獎勵手段的食物，無形中會被「神化」。小朋友會覺得，這些食物更為高級、更為吸引人、更好，建立正向的情緒反饋。

當有自主選擇權的時候，就會更傾向於選擇這些食物而不是更健康的食物。

會讓孩子在不知不覺中，養成「想要心情好，就要多吃甜食」的習慣。

這種心理是不是很熟悉？是不是感覺說的就是自己？那很有可能說明你小時候就被自己的父母這麼「坑」過。

而在類似「吃完胡蘿蔔，才能吃蛋糕」這樣的情形中，把蛋糕的地位抬很高的同時，貶低了胡蘿蔔的價值，就會被小朋友誤解為：胡蘿蔔是獲取更「高級」食物的阻礙。

在被強迫的狀態下，小朋友會把健康營養的食物跟負面情緒聯繫在一起。這些健康營養的食物，在小朋友心裡會變得不好吃，在不知不覺中就被「妖化」、被排斥。

而不知情的家人們，可能還暗自竊喜成功地讓小朋友把蔬菜吃完了。

家長信息的自相矛盾

家長教導小朋友食物的分類時，應當要告訴他們：有些食物是可以給身體提供豐富營養素的，需要多吃；有些食物吃太多可能會對身體不好，需要少吃。

可是如果，爸媽們告訴小朋友營養價值高的食物要多吃，才會身體倍兒棒，卻又把它們當做獲得「獎賞食物」的障礙物；同時，又告訴小朋友營養價值低的食物不利於長身體，卻又把它們作為獎賞鼓勵小朋友，在好好表現時可以盡情享受。

咦？是不是哪裡不對呢？

家長傳遞的這些自相矛盾的信息，會令小朋友感到困惑、無所適從。

這樣的教導，非常不利於他們跟食物建立健康的關係。

愛吃垃圾食品，都是爹媽坑的！

需要找到適宜的非食物獎勵

所以，家長朋友們請多花一點時間留意自家小孩的興趣愛好，找出能激勵他們的非食物獎勵其實並不困難。

如果小朋友已經足夠大，可以表達自己意見了，一起「頭腦風暴」出獎勵模式，也會更直接、有效。

這裡給出一些例子作為參考：

口頭誇獎，技巧是要發自內心、戳中小朋友的點再配合誇張的表情。

鉛筆，橡皮檫，小貼紙等，不要平常說買就買，留著作為獎賞物用。

跟父母或者祖父母的特別相處時間，一起聽音樂或者玩益智遊戲（飛行棋，大富翁等）等。

到書店或者圖書館自己挑選喜歡的書，額外的講故事時間。

邀請小夥伴到家裡玩，甚至過夜。

用餐時挑選餐桌上喜歡的位置，決定跟誰一起坐著吃。

去公園、游泳池、溜冰場、保齡球館或者看電影。

遇到難纏的親朋戚友這麼辦？

還有一種常見情況：可能你平常在家裡已經建立出一套完整有效的、非食物的獎勵機制了，但是在所難免的，還是會碰到親戚或者朋友會給小朋友零食獎勵，是不是？

這個時候，家長也不必過分緊張：當下帶著小朋友大大方方接受並且道謝就是了。

注意事前或者事後要記得跟小朋友講清楚道理，幫助小朋友建立「食物獎勵不比去公園玩或者家人一起做運動來的珍貴」的信念。

責任編輯：海刃 / 晗月

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