我向大象學養生

本期養生故事的講述者韓老先生的身體底子並不好，但數十年長期的鍛煉使他的身體逐漸步入良性循環。步入老年的他，在參觀動物園時，又從大象身上受到了啟迪，並結合自己的身體狀況，制訂了一套養生方法，循序漸進，長期堅持，收效良好。韓老先生的養生故事告訴我們：健康就像我們手心的紋路，無論多麼曲折，卻始終掌握在自己手中。

◎ 吃本身是一個很大的學問，不但要吃得有營養，還要定時定量，使胃長期處於舒緩的工作狀態。

◎ 我認為，吃藥是被動的保健。堅持鍛煉，養成好的生活習慣，才是積極的養生保健方法。

我年少時，身體很差。母親無奶水，就用煮得半熟的高粱米，嚼細吐到布袋內，擠出汁溫開了喂我。到六七歲時，我經常走路上不來氣，必須用力向上提一下胸腔，猛吸一口氣才能前行，到各大醫院都查不出原因。母親鼓勵我說：「某某某年幼時身體也不好，但不懶，看人家現在身體多棒。」所以，遇到身體不適時，我就自己想辦法克服。

我十幾歲上初中時，家距縣城40 公里，每月步行回家取伙食費。可能是這種長期的鍛煉讓身體逐漸進入了良性循環。高中時，我參加了馬拉松，跑完全程用了3 小時50 分鐘。我在41 歲到47 歲期間，天天晨跑，逐漸達到每次跑4000 米。跑後汗幹了用冷水擦身，冬夏不變，耐寒能力得到很大的提高——秋天添衣晚，春天去衣早，並且極少感冒。

步入老年後，我結合自己的身體狀況，制訂了一套養生方法。我的養生理念是在一次參觀動物園時受到的啟發，我注意到園內的大象雖然大而重，可並不懶，四腿不停地前後運動，而吃的是植物。我想，素食加運動大概就是大象能活到80 多歲的原因吧。故我也學習大象，一是吃素食；二是常運動，自己能做的事，絕對不麻煩別人，生活完全自理。

飲食養生：定時定量 素食為主

我基本上以素食為主，天天離不開蔬菜。吃本身是一個很大的學問，不但要吃得有營養，還要定時定量，使胃長期處於舒緩的工作狀態。

早餐我會用開水沖一碗黑芝麻糊。可別小看了這碗小小的黑芝麻糊，它可是用16種食物炒熟後磨成的，裡面有黑芝麻、白芝麻、紅小豆、高粱米、小黃米、蕎麥、小麥、山藥片、薏米、百合、黑米、黃豆、黑豆、花生米、紅棗、地瓜干。再用微波爐烤一個土豆或地瓜，或將山藥煮好放冰箱，每早用微波爐熱幾段。早餐還有一個煮雞蛋，一碗銀耳羹。銀耳羹的做法是取銀耳三朵、百合和葡萄乾各一把，早晨泡上，晚上用高壓鍋開小火煮一個小時，使銀耳成膠狀，放冰箱中，每早用微波爐熱一碗。

午餐前一小時，我通常吃些時令水果。我的午餐是半個饅頭、一碗菜、一碗雜糧粥。雜糧粥是用黃豆、黑豆、大米、小米、高粱米、玉米渣、紅小豆、綠豆、青豆、花生米、紅棗、蓮子等21種雜糧熬制的。

我的晚餐是一張手工小米黃豆煎餅、一碗自製粥、一碗菜（通常有胡蘿蔔），飯後吃幾個核桃仁。

我清早醒來，先不下床，而是做一系列動作讓身體「醒過來」。這些動作包括仰卧抖胯100 次、膝蓋骨上下活動100 次、腳腕勾動100 次、腳指撓動100 次、縮肛100 次、用掌心揉腹股溝100 次、自上向下搓肚皮300次。下床洗臉後，我會用牛角梳梳頭200 次。

看電視時，我會站著看，並且不忘鍛煉——雙腿叉開與肩同寬，握半空拳先後輪擊尾骨、腰部、臀部、大腿關節窩各100 次；右拳在胸前，左拳在胸後，前後對擊下移到脾及以下，每處對擊100 次；雙臂伸直半握拳，做擴胸運動100 次；兩掌拍擊同側腿窩、對側肘窩各100 次。

人吃五穀，經歷風霜雨雪，沒有不生病的，不要被病痛嚇倒。我的原則是，哪裡有病痛就去鍛煉哪裡，先輕試，後逐漸增加力度。達到一定程度後，保持不變，持之以恆。有的人急功近利，選某個鍛煉項目無限加大運動量，結果適得其反。

比如，騎自行車膝關節受風寒疼痛，我就睡前、起床前仰卧，雙腿伸直放鬆，使膝蓋骨上下動，每次動100 次；騎車遇紅綠燈，雙腿站立也讓膝蓋骨上下動起來。長此以往，使膝關節血流暢通，組織體液供應營養充足，關節疼痛自然消失。再如腰痛，我試著做體迴環，最多一次做400 個，後來發現腰肌勞損，就降到每天做72 個，左右轉各36 次，已堅持了30 多年。還有像肩周炎，每天起床坐直，向上端肩100 次，頸椎痛就轉脖子。這些運動一開始是一二次、三五次試著做，適應後不痛了，就適當加大運動量，並固定下來天天堅持。

我認為，吃藥是被動的保健。堅持鍛煉，養成好的生活習慣，才是積極的養生保健方法。我今年78 歲，連續八年體檢各項指標正常，身高1.78 米，體重經常保持在70 千克左右，30 多年未變，走路輕快，身材勻稱，面色紅潤。

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