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過年胡吃海塞胃不舒服?這幾種食物幫你輕鬆除油解膩,快來看看!

過年胡吃海塞胃不舒服?這幾種食物幫你輕鬆除油解膩,快來看看!



餐桌上的春節美食不計其數,海鮮、大魚大肉占絕大部分,一不小心都會「吃撐」,如飽腹、油膩等。那麼此時該如何去除餐後的油膩感呢 ? 你不妨通過食用一些食物來化解油膩。

1


山楂柑橘

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飽食之後,喝一杯橙汁,可解油膩、消積食,並有止渴醒酒的妙用,因為橙子中富含有機酸,有促進消化的作用。此外,木瓜有「百益果王」之稱,含有獨特的蛋白酶,對含有蛋白質的肉類有較強的軟化作用。如果將木瓜與肉類一起燒,不但容易燒酥,且可以減少油膩感。


2


蘿蔔洋蔥

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蔬菜中的膳食纖維有促進胃腸蠕動、解除油膩作用,特別是蘿蔔、洋蔥效果好,有較強的解油膩、助消化的功效。


吃生蘿蔔,對胃部脹滿有緩解作用。洋蔥幾乎不含脂肪,有平肝、潤腸的功能,能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。


3


大麥茶或綠茶

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喝大麥茶或綠茶,可以促進腸蠕動,減少油膩食物在胃中的停留時間,且最好是喝溫熱的,它比冷的更能解膩,又能保護腸胃。


4


食醋可促進脂肪代謝

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食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解體內脂肪,而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行,因此可起到良好的減肥效果。此外,在攝取過多的魚、肉、精白米、麵包等食物後,喝點醋能起到助消化的作用,醋含有揮發性物質及氨基酸等,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。


5


喝粥可減少攝入脂肪

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如果你擔心自己又不小心吃進去了很多東西,那麼建議你準備一些粥,在飯前先喝一點,這樣就可以讓你沒有太多的空間去吃過多的大魚大肉了。同時還可以避免先吃大魚大肉所造成的蛋白質當做能量被浪費掉,還會增加了很多膳食纖維幫助促進腸蠕動,幫助增加飽腹感。


來源 || 現代養生 / 喜旺 / 編輯 || 李娜

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