袁世凱在家有個規矩 飯菜再美味 兒子們都食而無味！

由於袁世凱是河南項城人，所以也有人稱他為袁項城，他一生非常熱愛自己家鄉的菜，並且豫菜也被稱之為文明的代表，當袁世凱成為大總統以後，京城很多都是豫菜館。

在袁世凱的總統府，全部都是豫菜的天下。每天六點的時候，袁世凱就已經起床，因為他的軍旅生涯已經讓他養成了這個習慣，在半個小時的洗漱之後開始吃早餐，就是稀飯饅頭，袁世凱最愛的洗碗聲只為綠豆糊塗，就是把綠豆和小米一起磨碎，然後煮熟。

有一次一位記者趁著午飯的時候採訪了袁世凱，見到桌上有一個窩頭，一碗粥，而且還有少許的調料，一條即魚，袁世凱在進行吃飯的時候接受了採訪。

有人就會疑問，為什麼一個大的舞台就這麼的簡單?記者都感覺到非常感動，當她沒嫁人的時候就說袁世凱是非常艱苦樸素的。但是有知情人說，那條魚並不是普通的，而且為了能夠保持它的美味，把它放在半年固的豬油進入半昏迷，在運輸到北京。聽到了這裡，記者這才明白。

袁世凱在早年的時候就是軍人出身，當他當上大總統以後，生活比較有規律，即使是吃飯也是有規律的，菜總是那麼幾樣，擺在桌上的位置也不會變化。袁世凱在吃飯的時候還有一個規矩，那就是每次在進行晚宴的時候，兒子必須要陪同，即使是已經長大成人，這個規律是不能改變的。

他的這條規矩，對於他的兒子袁克文，袁克定來說必定是一種折磨，因為袁世凱在吃飯的時候從來不允許說話，而且經常給兒子夾菜，不管是否是兒子所喜歡吃的。

有一次說，袁世凱在給他的兒子袁克文進行夾菜的時候，兩個人之前已經吃飽了，但他的父親還給了他一個大饅頭，即使非常撐，也不敢拒絕。