吃野菜中毒如何急救 哪些野菜不能吃
民間傳統採食的野菜,一般無毒或毒性很小。一旦誤采了有毒植物,吃後會有頭暈、頭痛、噁心、腹痛和腹瀉等中毒癥狀。這時如果你了解中毒後的急救方法,就可以幫助中毒者脫離危險。那麼吃野菜中毒如何急救呢?哪些野菜不能吃呢?接下來將一一為大家介紹,供大家參考。
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吃野菜中毒如何急救?
1、催吐
可用手指或其他代用品觸及咽喉部,直至中毒者吐出清水為止。
2、導瀉
常用的導瀉劑有硫酸鎂和硫酸鈉,用量15~30克,加水200毫升,口服。
3、洗胃
最方便的可用肥皂或濃茶水洗胃,也可用2%碳酸氫鈉洗,此法亦能同時除去已到腸內的毒物,起到洗腸的作用。
4、解毒
在進行上述急救處理後,還應當對症治療,服用解毒劑。最簡便的可吃生雞蛋清,生牛奶或用大蒜搗汁沖服。有條件的可服用通用解毒劑(活性炭4份,氧化鎂2份,鞣酸2份和水100份),其主要作用是吸附或中和生物鹼、重金屬和酸類等毒物。
哪些野菜不能吃?
1、毒蘑菇
生長在腐爛的物品上,形狀特殊,有的像小筆、小桑顏色鮮艷,有白色、紅色、黃色。具體的有以下8種:毒傘(又稱蒜葉菌、鬼筆鵝膏、綠帽菌);褐鱗小傘;白毒傘;黑包腳傘;內綠菌;褐腳傘;殘托斑毒傘;鬼筆。
2、曲菜娘子
葉狹長較厚而硬,邊有鋸齒,葉子貼著地面生長,秋後抽莖,高0.5~1尺多。吃了它臉部會變腫。
3、野生地
花紫紅色或有黃色,形狀像唇形的芝麻花。根黃色,葉上有毛,有苦味。吃後吐、瀉、頭暈和昏迷。
4、狼毒草
又叫斷腸草。高0.5~1尺,根淺黃色,有甜味。葉片呈線形,花黃、白或紫色。吃後會嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡。
5、老公銀
根在幼苗時為灰色,長大後成淺黃色,像胡蘿蔔,因此又叫野胡蘿蔔。幼苗莖發紅,無臭味;長大後臭味很大,葉和根都有劇毒。吃後會造成死亡。
6、毒芹
又名野芹菜、白頭翁、毒人蔘。生長在潮濕地方。葉像芹菜葉,夏天開花,全棵有臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹,嚴重的可造成死亡。
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