防癌作用最突出的居然是它，想要一生不得癌，就要常吃它
抗癌絕對不可沒有它，想要一生不得癌，就要常吃它。維生素A的防癌抗癌作用可能很多人都不知道，一般維生素A廣泛存在水果、蔬菜及動物之中，而胡蘿蔔素是水果和蔬菜中維生素A存在的主要形式，它在體內經過變化就可變為維生素A、防癌作用最突出！
攝取維生素A最好是從植物中攝取胡蘿蔔素，因為這樣是比較安全的，含胡蘿蔔素含量較高的水果和蔬菜有甘薯、胡蘿蔔、綠葉菜、蔥、青菜、油菜、芹菜葉等，可以挑選深色的綠色蔬菜吃，但不能忘記，維生素A是脂溶性的，應該適當地食用脂肪，維生素A的吸收才能更好。
其中甘薯的含量極高，吃法也多種多樣，其中我自創的一種食用方法，顏值高還美味，做法：甘薯蒸熟後用勺子攪拌或者壓成泥，在甘薯泥上面淋上希臘酸奶，在酸奶上面灑上一些蔓越莓乾果等果碎，口感特別贊。
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