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什錦拌菜,減肥好菜,胖寶寶趕緊來學一學喲!

春節的蔬菜多,是一個減肥的好時機,一個朋友最近就一直在減肥,因為她說回家過年一下胖了好幾斤,所以最近她就吃各種沙拉,這道什錦拌菜就是她菜單上的一道菜

烹飪難度:容易;烹飪難度:容易

主料:苦菊100g、荷蘭豆90g、紫甘藍80g、櫻桃蘿蔔6個、大蝦3隻

調料:香醋1小勺、檸檬沙拉汁1湯匙

做法步驟

1.苦菊擇洗乾淨,紫甘藍洗凈

2.荷蘭豆撕去老筋洗凈備用,櫻桃蘿蔔洗凈

3.大蝦挑去蝦線、去殼和頭,紫甘藍去老梗切成粗絲,櫻桃蘿蔔切片

4.鍋內加鹽、幾滴食用油燒開,倒入荷蘭豆焯水至斷生後撈出過冷水備用

5.倒入大蝦煮熟撈出,所有食材入盆

6.加入檸檬沙拉汁和香醋拌勻即可食用

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