學會這道菜,發財不是夢
報道說,有一種中國美食在美國受到極大的歡迎與追捧,甚至還有人敢於嘗試,在紐約開了家店,生意火爆到不要不要的,賣價也是相當的亮眼,每個居然賣到了15美元
煎餅果子
口味:★ ★ ★ ★ ☆
營養:★ ★ ★ ★ ☆
美感:★ ★ ★ ★ ☆
難度:★ ★ ★ ☆ ☆
配料:麵粉100g、水120ml、雞蛋2個、油條1根、番茄醬適量、甜麵醬適量、鹽少量,可以放生菜,還有培根的哦,隨心情而定嘍
烹飪步驟:1.麵粉加適量水調成糊狀(可加少許植物油,麵餅更軟)
2 平底鍋燒熱加少量油,倒入麵糊,晃動鍋子使麵糊均勻分布
3待麵糊凝結打入一個雞蛋,用勺子底部壓碎蛋黃以打圈的方式使蛋液均勻分布在麵餅上,撒上蔥花
4 用鏟子協助麵餅翻面(蛋液不需要全部凝結)
5 翻面後再加熱數秒鐘,關火,塗上甜麵醬
6.放油條,將麵餅捲起來即可
喜歡辣椒的朋友可以放些辣椒醬哦,喜歡肉肉的朋友,可以放一片烤好的培根肉哦
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