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酸豆角很下飯,試試加它一起炒,下飯效果翻倍,不餓也能吃兩碗飯


說到酸豆角,大家一定會想到好吃又下飯的酸豆角炒肉末,但今天要和大家分享一個酸豆角的新做法,酸豆角炒雞胗。


酸豆角炒雞



酸豆角很下飯,試試加它一起炒,下飯效果翻倍,不餓也能吃兩碗飯


食材:酸豆角 雞胗 干辣椒 蔥 姜 蒜 料酒 生抽 食鹽 食用油



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酸豆角洗凈切段,蔥姜蒜洗凈切好。



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雞胗洗凈切片,加料酒 生抽 食鹽腌制15分鐘。



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鍋中倒入食用油,下蔥姜蒜干辣椒翻炒出香味。



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把腌制好的雞胗倒入鍋中,翻炒至變色。


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倒入酸豆角,加食鹽調味,翻炒均勻即可。

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