這個食物不要剝皮煮 它可以幫助你的身體做好多事
大家似乎習慣了，吃東西前都需要剝皮。不過下面這個食物，煮的時候千萬別剝皮，不然太浪費!
水煮毛豆
做法
把新鮮的毛豆，加適量鹽、茴香，清水煮開後小火燜5分鐘即可。
1
防動脈硬化
毛豆的營養均衡，含豐富的活性成分，對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用，適宜夏天常食。
2
安神助消化
常吃毛豆清熱除煩、養血安神，有助消化。對消化不良、食欲不振，有很好的作用。
3
疲勞乏力
毛豆含鉀量很高，夏天常食，可以幫助彌補因出汗過多而導致鉀的流失;緩解鉀的流失，而引起的疲勞乏力和食慾下降。
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