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低脂又營養,孕媽媽怎麼吃都不怕胖!

低脂親子蓋飯


孕期

低脂又營養,孕媽媽怎麼吃都不怕胖!


雞肉熱量較低、富含蛋白質,且水分豐富,比紅肉更健康。


材料:


醬油1大匙、水150ml、洋蔥50克、大蒜3瓣、甜酒釀1大匙、蛋2顆。

做法:


1.雞胸肉切成條狀,洋蔥洗凈切片待用。


2.把醬油、甜酒釀、水與洋蔥倒入鍋中,煮至洋蔥變軟。


3.放入雞胸肉煮熟。


4.最後淋上打散的蛋液即完成。

Point:


1.放入雞胸肉時,要避免煮太久,否則雞胸肉容易變老。


2.新手可考慮使用雞腿肉代替,以免無法成功掌握雞胸肉煮熟的時機。


3.蛋液放入鍋里,大約攪拌1分鐘就可將火關掉,避免蛋液太快煮熟。


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TAG:營養 |

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