疼痛、駝背、骨質疏鬆易骨折?一道家常湯膳秘方便可強筋健骨
骨質疏鬆是指原發性的骨質疏鬆,它是一種自然的衰老體現,是中老年人的常見病之一。骨質疏鬆會造成疼痛、缺乏活力、身高變矮、駝背,嚴重易極股骨、頸骨折,手腕骨折。被醫生比喻為「隱形殺手」,雖然癥狀不明顯,但病情卻會不斷進展。
一般人從 30 歲開始,身體的各個器官就會開始出現一系列退化,當然也包括骨骼。建議提早注重骨質疏鬆的預防。
今天66君為大家推薦一道美味的強筋健骨的湯膳秘方:
黃豆豬骨湯
食材準備
鮮豬骨250克、黃豆100克
製作方法
黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內,加生薑20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。
食材功效
鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。
黃豆豬骨湯可有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。建議30歲以後的人,尤其是女性要多注意預防骨質疏鬆,不要等到50歲有了癥狀在處理!
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