家常糖醋排骨的做法！
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07-12
主料：排骨 15塊，醬油 2湯匙，冰糖 2湯匙，陳醋 4湯匙，水 適量，生薑，八角 1個，
糖醋排骨的做法步驟
1.排骨放入冷水煮開去血水；
2.撈出洗去血沫控干水分；
3.將醬油、冰糖、醋按比例倒入碗里待用；
4.鍋燒熱放入薑片，炒香；
5.倒入排骨煎兩面金黃；
6.倒入糖醋汁翻炒幾下；
7.加入清水，（與排骨相平的水），大火燒開，轉小火；
8.小火燜至湯汁變少後轉成大火收汁；
9.裝盤
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