雙耳粥涼血降脂，降血壓軟化動脈

雙耳粥涼血降脂，降血壓軟化動脈

用料：白木耳10克，黑木耳10克，粳米100克，冰糖適量。

烹制：黑、白木耳泡發，除去蒂柄，切成小碎塊，與粳米一

同煮粥，加入冰糖即可。

用法：當早、晚餐服食。

功效：補陰潤肺，涼血降脂。

主治：對高血壓、動脈硬化、體質虛弱，有內熱而有出血傾向者更為適宜。

說明：

1、黑木耳其味甘，性平，無毒。具有涼血止血、益氣輕身，利五臟、寬腸胃之功，常用於防治腦血管病和冠心病以及大便下血，痔瘡出血。

2、白木耳性味甘淡、平，具有補虛強壯、寧心安神、補陰潤肺、益胃生津之功，又因其性滋膩，具有止血、美容嫩膚之效，對內熱而有出血傾向者更宜。銀耳入粥，是一種髙級滋補營養食品。對身體健康十分有益，但作用緩和，久服才有效。

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