黃瓜是解暑神器，但這些食用禁忌不得不知！

先看標題10秒鐘，然後回答問題！

好的，現在大聲告訴我，夏天必備的解暑神器是什麼？

"西瓜！"

囧！是我輸了~~~

雖然我也認同你們的答案，不過今天的主題不是這個。

我們要說的是另一種神奇的瓜類！沒錯，就是黃瓜，夏日必不可少的消暑良品！

黃瓜，性寒，味甘，可生津止渴、清熱利尿，防暑解暑效果頗佳。

不僅如此，黃瓜還富含各類維生素和礦物質，是補充人體各類營養元素的上等食材，還具有護膚美容、減肥養生等多種功效。

總之，黃瓜渾身是寶，一直是大眾最喜愛的蔬菜之一！

好吧，就先誇到這吧！接下來我要"潑點冷水"了（原諒小編的套路！阿門~）

黃瓜優點很多，但吃法上卻有禁忌，如果食用時搭配不對，那就白瞎了寶貝！

一. 別和維生素C含量高的蔬果同吃

黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會造成其他蔬菜瓜果中的維生素C流失。常見的如西紅柿、辣椒、苦瓜、桔子、檸檬等富含維生素c的蔬果，都不宜與黃瓜同食。如果你想以此補充維生素C的話，效果恐怕會讓你失望了。

二. 別和多油脂的食品一起吃

黃瓜性寒，與油脂相遇，會增加油脂的滑性，易引起腹瀉。腸胃功能不佳者，尤其不宜食用。常見的如花生、芝麻、核桃、奶油、巧克力等高油脂食品，均不宜與黃瓜搭配食用。所以，飯桌上常見的那道「黃瓜拌花生」的涼拌菜，少吃為宜。

三. 別加鹼、高溫煮熟後食用

黃瓜營養豐富，但加鹼和高溫會破壞瓜肉組織，導致營養元素流失，還會降低黃瓜脆嫩香滑的口感。所以，吃黃瓜最好採用涼拌的吃法，既能原汁原味地品嘗，營養價值也最高。

四. 別把「黃瓜把兒」扔了

很多人嫌黃瓜把兒口感苦澀而棄之不用，其實是扔掉了好東西。因為黃瓜把兒處富含苦味素，具有良好的排毒功效，而且還有明顯的抗腫瘤作用，對消化道炎症也有獨特的療效。

以上這些方面都記住了嗎？沒記住的請再看一遍！

另外，還需要注意的是，部分人群不宜吃黃瓜，比如脾虛胃寒、久病體弱者。

而肝病、心血管病、腸胃病、高血壓患者則不宜吃腌黃瓜。

說了這麼多，真是累死小編了，我得趕緊去吃根黃瓜壓壓驚！

（ps：純潔的小編表示完全看不懂……求老司機指教！）

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