適合煲給孩子喝的粥，開胃消滯，強身健體

山藥瘦肉粥

功效，促進消化，斂汗止瀉，滋補脾腎，非常適合體質虛弱，消化不良，容易腹瀉的孩子食用。

做法，取一砂鍋，把適量的米淘洗乾淨，加入平時煮粥量的清水，放入油、生薑片開火煮至沸騰，用勺子不定時的攪拌防止粘鍋。

煮米的同時，把瘦肉切絲，用澱粉和少許生抽腌制均勻。山藥去皮，切成小丁待用。

煮到米開花無硬心時，撈出一半的米待用，鍋中繼續煮。煮到米湯開始濃稠，變成奶白色時，放山藥在鍋中，並加適量的鹽，攪拌均勻。

煮10分鐘以上之後，可以試一下山藥是否成熟，山藥成熟後放入瘦肉片在鍋中，攪拌均勻，加雞精再次攪拌均勻。

陂皮大米粥

功效，開胃消滯，理氣健脾，化痰止咳，消化不良，食欲不振的孩子喝。

做法，1. 將陳皮洗凈，切細絲；

2. 大米淘洗乾淨，倒入鍋中，加入陳皮絲及適量清水，熬煮成稀粥即可。

南瓜玉米粥

功效，補中益氣，明目護眼，補鈣補鋅，適合長時間用眼過度或者視力疲勞的孩子喝。

1. 南瓜切成小塊備用

2. 2. 南瓜上鍋蒸十分鐘至筷子可以穿過即可，出鍋後碾碎放入奶鍋備用，玉米面加水調成玉米糊，奶鍋加水，再加入玉米糊小火攪拌，至沸騰即可。

胡蘿蔔牛肉粥

功效，強筋骨，消水腫，除濕氣，補虛壯健，提高抗病能力和免疫力。

做法，1、大米清洗後用水浸泡。

2、牛肉剁成肉糜。

3、胡蘿蔔切小丁。

4、剁好的牛肉餡用油、鹽、料酒、白鬍椒粉、生抽和蔥姜水調味並攪勻。

5、坐鍋燒水，水燒開後下入浸泡好的大米，水中滴兩滴油，大火煮至沸騰轉小火，中間要時常攪動以防米粘鍋底。

6、煮至米粒熟透，下入胡蘿蔔丁，繼續煮至胡蘿蔔熟透，粥粘稠。

7、下入調好味的牛肉末，並馬上用筷子撥散開。

8、煮至開鍋，用鹽和白鬍椒粉調味，滴幾滴香油，撒上蔥花關火。

小米紅棗粥

功效，清熱除濕，養胃健脾，安神健腦，適合身體虛弱，睡眠不好的孩子食用。

做法，

小米洗凈備用；干紅棗去核備用。

2紅豆洗凈泡漲後放入加水的鍋中煮至半熟。

3放入小米、紅棗，熬煮至爛熟成粥，用紅糖調味即可。