鳳凰單樅的八種茶鳳凰單樅的品種有哪些

【一道茶網 茶學院】鳳凰單樅屬於廣東烏龍，產於潮汕地區。那麼，鳳凰單樅的品種有哪些?具體的品種如下：

1、 宋種「東方紅」：是鳳凰山系中的4株宋代老名樅之一。老樅母樹共有二株，香氣幽雅，有細銳的芝蘭花香，滋味醇厚鮮爽，回甘力強，湯色橙黃明亮，極耐沖泡，有明顯顯的高山老樅「特韻」。

2、 宋種蜜香單樅：是倖存的4株宋代老名樅之一。因其品質特點有明顯的甘薯「蜜味」，故又名「宋種紅薯香單樅」。蜜香高銳持久，有花香;滋味濃厚爽口，「蜜韻」突出，飲後滿口生香，回甘力強，極耐沖泡。

3、 八仙過海單樅：又名「八仙單樅」，是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，因只存活八株於一處，並烏崬山上形民八仙過海之狀，故取名「八仙過海」。茶葉香型特點是有明顯的白玉蘭花香

4、 蜜韻姜花香單樅：又名「通天香單樅」，因其茶葉有突出的姜花香味，香氣衝天，故茶農稱之「通天香」;是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，成茶天然姜花香氣馥郁持久，滋味濃醇爽口，有明顯的姜花「特韻」，回味甘滑，極耐沖泡，飲之齒頰生香，成茶到年底「返春」回香，香味更佳。

5、 蛤古撈單樅：又名「老哈蟆」，系鳳凰單樅十大高香型珍貴名樅之一，因其母樹形態而取名。蜜蘭香單樅， 成茶有「濃蜜幽蘭」特韻，香氣馥郁持久，滋味濃醇甘爽，湯色橙黃明亮，耐沖泡。

6、 鳳凰黃枝香單樅：系鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，因其茶葉香味有明顯的黃梔子花香蜜韻而得名。黃枝香單樅有多個株系，如石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崬獅頭腳黃枝香(又名文佳祥種)等。

7、 玉蘭香單樅：系鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，玉蘭花香清幽馥郁，滋味濃醇鮮爽，湯色清澈明亮，飲之齒頰留香，連泡十多次香味仍存桂花香單樅，桂花香氣清幽細長，滋味濃醇爽口，唇舌留香，湯色橙黃明亮，耐沖泡。

8、 二矛芝蘭香單樅：系鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，茶葉芝蘭花香幽雅細長，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，極耐沖泡。

通過以上七種鳳凰單樅品種的介紹，我們可以清楚的知道鳳凰單樅的品種有哪些，鳳凰單樅的每一個品種都是非常稀有且名貴，好的品種才決定了鳳凰單樅茶良好的品質和風味。

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