為你揭穿那些言過其實的減肥謊言，你相信了嗎

早在一個世紀以前，就出現了「絛蟲節食減肥法」，我們的祖母一輩用「白菜湯減肥法」，到了媽媽這代又流行起「阿特金斯吃肉減肥法」。 那些所謂的研究都宣稱這些方法有奇效，這讓這些古怪的飲食減肥法聽上去很誘人，但是讓現在的少男少女們會對這些減肥法說「NO NO NO」。 接下來就讓我們一起來揭穿那些言過其實的減肥謊言吧！

蛋白是減肥餐的王者？想要減肥的人大多熱衷於脫脂餐 ，所以煎蛋卷只吃蛋白不要蛋黃。 營養師Anne Mauney指出蛋黃含有豐富的營養，對於一整個雞蛋來說，蛋黃含有40%以上的蛋白質和90%以上的鈣、鐵和維生素B。 另外，她還補充到，只有吃整個雞蛋的時候，我們才能補充到所有健康的脂溶性維生素A、D、E、K。

麥片酸奶是早餐明智之選？Mauney說「很多時候，麥片和酸奶只是偽裝了的甜點，因為商家在裡面放了很多糖。 」所以平時的話，要喝一些不含糖的希臘酸奶用來補充蛋白質。麥片的話 ，一份不要超過10克糖。吃點堅果來補充健康的脂肪，這才更像頓營養早餐，而不是吃那「冰淇淋聖代」。

吃得少就會重得少？美國健身營養雜誌《Nutshell Nutrition》的創辦者，著名營養師Robyn Coale說，限制熱量的攝入，體重一樣會增加，因為吃太少會的話身體的應激激素會增加，所以要保持飲食平衡。

碳水化合物晚上不能消化？減肥也不是說要完全不吃澱粉類的食物。Coale說，重要的不是你吃不吃碳水化合物，而是你吃哪種。 糙米、紅薯、 藜麥之類的粗糧含有豐富的食物纖維和複合碳水化合物，晚餐或者任意一餐吃些粗糧，有利於補充身體所需纖維和營養。每天吃三種穀物能有效的降低患心臟病的可能。 不過要盡量避免糖、加工穀物。白麵包之類的白色碳水化合物。

吃水果等於吃糖？是的，水果是含有一定糖分，但是它含有更多的營養和纖維。 據美國《 College of Nutrition》雜誌報道，富含維他命C的水果，就像橘子、獼猴桃、草莓、木瓜、菠蘿，可以加快脂肪代謝。 Coale就超級喜歡有機水果，健身前總是要吃上一些。 她還建議不要喝果汁，如果可以的話要連果皮一起吃。所以說一水果要吃，但是不能多吃！

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