這道美味家常菜讓你嘴巴停不下來,還能化痰止咳、補腎,趕緊學學吧!
製作食材
主料:豆腐(500克)
輔料:鹹魚(25克)
調料:大蔥(10克) 姜(5克) 鹽(3克) 醬油(5克)花生油(30克)味精(2克) 胡椒(2克)
製作流程
1. 將豆腐洗凈,切成2厘米的見方的塊。
2. 鹹魚、生薑、蔥切成粒。
3. 將鍋置火上,倒入花生油,燒至八成,放入豆腐,將其皮炸至金黃色撈出。
4. 鍋中留底油,放生薑、蔥、醬油、豆腐塊、鹹魚粒,加水同煮5分鐘,加味精、胡椒炒勻即成。
是不是看著很好吃的樣子呢?如果喜歡的話可以試著在家做一下哦。喜歡小編的文章就關注我吧,歡迎評論或者吐槽!謝謝!
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