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這道美味家常菜讓你嘴巴停不下來,還能化痰止咳、補腎,趕緊學學吧!

製作食材

主料:豆腐(500克)

輔料:鹹魚(25克)

調料:大蔥(10克) 姜(5克) 鹽(3克) 醬油(5克)花生油(30克)味精(2克) 胡椒(2克)

製作流程

1. 將豆腐洗凈,切成2厘米的見方的塊。

2. 鹹魚、生薑、蔥切成粒。

3. 將鍋置火上,倒入花生油,燒至八成,放入豆腐,將其皮炸至金黃色撈出。

4. 鍋中留底油,放生薑、蔥、醬油、豆腐塊、鹹魚粒,加水同煮5分鐘,加味精、胡椒炒勻即成。

是不是看著很好吃的樣子呢?如果喜歡的話可以試著在家做一下哦。喜歡小編的文章就關注我吧,歡迎評論或者吐槽!謝謝!

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