這道菜一定要多做給老公孩子吃,補腦、補腎,趕快學起來吧
春天應該是一年四季中氣溫最為宜人的一個季節,當然也是最適宜人們養生的一個季節。那麼春季應該吃一些什麼食物最適宜呢?今天我給大家介紹一道適合春季養生的蝦仁炒韭菜。這道菜的主要功效在於,補腎陽、固腎氣、通乳汁。(韭菜含用大量粗纖維,刺激腸壁,增強蠕動,故這道菜益可作習慣性便秘(便秘食品)患者之膳食。
主料
韭菜200g蝦仁80g雞蛋2顆鹽適量澱粉1勺香油適量
韭菜蝦仁炒蛋#黑人牙膏一招制勝#的做法步驟
1. 蝦仁挑去蝦腸,洗乾淨控水備用。
2. 韭菜摘好,洗乾淨切寸段。
3. 兩顆蛋打入碗中攪打均勻,加一勺澱粉,適量鹽再次打勻備用。
4. 把蝦仁倒進蛋液里。
5. 鍋里燒熱油,倒入蛋液以及蝦仁,等待凝固以後再翻動。
6. 韭菜段下鍋。
7. 調入適量鹽,芝麻油翻炒一分鐘關火。
8. 營養豐富的一道菜
9. 很簡單
小貼士
韭菜不要炒過頭,韭菜下鍋最多翻炒不能超過一分鐘即可。
※日本書店推出一款泡麵,據說可以「補腦」
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