做法簡單好吃又下飯 , 常吃降低」膽固醇「防止」便秘「
蒜蓉木耳菜；
1、摘回來的新鮮的木耳菜。
2、擇除老梗爛葉；放水中洗凈裝盤；
3、大蒜若干；剝皮洗凈；剝除外衣，取出蒜子；
4、剁成碎末裝碗待用；
5、鐵鍋燒熱，加山茶油少許；放入蒜末爆炒；
6、放入木耳菜一同翻炒。
7、加鹽少許調味。
8、大火翻炒；完成時加雞精少許（不吃雞精可以不加）
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