女性多吃這道蔬菜，瘦身排毒、養陰涼血、降脂降壓、利尿排鈉、美容養顏
西紅柿養生知識：
1、防癌抗癌，延緩衰老：西紅柿所含的番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，預防心血管病症的發生，有效地減緩癌變的進程。另外，西紅柿所含的谷胱甘肽可清除體內有毒物質，延緩衰老。
2、清熱消渴：西紅柿有清熱生津、養陰涼血的作用，對發熱煩渴、口乾舌燥、胃熱口苦、虛火上升有較好的輔助效果。
3、降脂降壓、利尿排鈉：西紅柿所含的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另外，西紅柿含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血液中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用。
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