大部分胖子都是「營養不良」？沒錯！

我在這裡說大部分胖子都是「營養不良」，你會覺得很難相信吧！

其實胖子會「營養不良」的原因並不是因為吃得太多，而是因為太過於偏食。絕大部分的胖子都不願意吃膳食纖維多的，能夠促進新陳代謝還腸胃蠕動的食物。

你在生活中可能會遇到這樣的人，明明平時的食量特別大，而且什麼都吃，就是長不胖，確實招胖子的羨慕嫉妒恨。他們正是因為什麼都吃，所以平時攝入的營養均衡，不同的營養物質在體內各自分工，就造成了不容易發胖，身材勻稱。

今天的主要目的就是給大家介紹，胖子在除了堅持運動以外，如何利用均衡膳食來達到控制體重和維持身體健康的飲食原則。

首先吃東西不是看數量多少而是要注意食物的營養是否均衡，看看食材是否新鮮，不要吃有太多食品添加劑的東西。中國人飲食重油，所以油的品質十分重要，大家如果有條件可以自己榨油，這樣比較放心。如果沒有這方便條件，就經常變換油的種類。對於肥胖人群來說，橄欖油和菜籽油是比較適合的。

容易造成肥胖和不良飲食習慣，可以概括為以下幾點：

1 飲食沒有規律，吃飯時間點不固定，不吃早餐或者吃的很少。

2 喜歡晚上不吃飯只吃水果，認為這樣就可以減肥了，這其實大錯特錯，晚上支持水果才更容易造成脂肪堆積。

水果如果早上吃和晚上吃會有截然不同的效果，在早餐的時候吃點水果，水果的糖類可以提供一天的能量消耗，可以使人體一天精神充沛。而如果晚上吃，睡覺時能量消耗很少，所以水果的糖類物質消耗不掉，就會轉化成脂肪囤積起來。水果的果糖可以快速補充能量，運動過後可以用香蕉快速補充失去的能量。

3 飲食太過油膩，喜歡吃炸雞等食品，挑食，只喜歡吃肉。最容易發胖囤積肥肉的飲食是一半脂肪和一半糖類的食品，簡單例子來說就是裹著麵糊的炸雞或炸帶魚這種食物，所以如果你在減肥這種食物還是別碰了。

6 加工類製品食物盡量少吃，比如火腿腸，油炸膨化食品等。

為了大家能夠減肥成功，請在平時運動的同時，也不能忽略平時的飲食習慣，俗話說七分吃三分練。減肥走過飲食這一關，也就成功了一大半了。

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