韭菜加這兩樣食材一起炒,無比下飯的家常菜,男人應該多吃,補腎
【菜譜:韭菜炒肉絲】
食材:豬肉、韭菜、香乾、肉絲、紅辣椒、生粉、胡椒粉、料酒、生抽、大蒜、油、鹽。
1、豬肉洗凈切絲,韭菜洗凈切段,香乾洗凈切絲,紅椒洗凈切絲。
2、將肉絲中放入適量的鹽,生抽,生粉,料酒和胡椒粉,攪拌均勻後腌制一下。
3、燒熱鍋,鍋中放入適量的油,下入肉絲煸炒出油。
4、倒入香乾一起炒,少量的生抽一起翻炒。
5、再加入韭菜和紅辣椒一起翻炒。
6、加入少量的鹽和胡椒粉等調味料炒均勻。
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