經常腹脹?你的脾虛了!這些補氣食物幫你行氣解腹脹
中醫認為,脾氣主升,能把飲食中的精氣、津液上輸於肺,然後再輸佈於其他臟腑以化生血氣。我們通常所說的脾有益氣作用的。氣」,就是代表人體機能的動力,而這種動力的產生,則有賴於脾發揮正常的運化能力。如果脾虛,就不能行氣,反而引起氣滯腹脹,所以,這種時候非但不能瀉,還得靠補中益氣的方法來治脾虛,補好了脾,自然能夠行氣解腹脹。
《本草綱目》中記載了很多能補中益氣的食物和藥材,如我們所熟知的補氣良品人蔘、黃芪,其實除了這些名貴中藥材,一些日常的食物也有很好的補氣的作用.
《本草綱目》里能補氣的食物如下。
1.馬鈴暮 《本草綱目》說它味甘、性平.能夠補氣健脾.宜於脾虛體弱,食欲不振,消化不良.不過我們要注意發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,不能食用。
2.香菇 味甘、性平,宜於脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力.但香菇也屬於發物,如果得了麻疹和皮膚病、過敏性疾病就要忌口。
3.雞肉 味甘、性溫,能補中益氣,補精添髓.宜於脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性泄瀉.
4.兔肉 味甘、性涼,也能補中益氣,涼血解毒。宜於脾虛食少,血熱便血,胃熱嘔吐反胃,腸燥便秘。不過兔肉性涼,所以容易拉肚子的人要少吃。
另外,我們再介紹紹一道能夠治脾虛食欲不振的膳食——鯽魚粥.
材料:鯽魚1尾,高粱米50克、橘皮。
做法:將鯽魚去骨後用肉與米,橘皮相合煮粥,煮至快熟的時候加入蔥、姜、蒜等調味料調和,可作為半流質正餐食用.
這款粥既可以補脾,搭配了橘皮又可以行氣,最適合脾虛腹脹的人食用.
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