輕食路上不能沒有你，藜麥減脂沙拉

沙拉大眾再熟悉不過，是一種非常營養健康的飲食方法。首先很多材料不用加熱，最大限度的保留各種營養不至於被破壞或流失。做法十分簡便，在營養上起到很好的互補作用。其有減肥、美容、養顏各種功效。下面跟大家分享製作藜麥減脂沙拉，有滋有味妙不可言。

準備材料：藜麥8g，主低脂肉類大蝦80g，一種主菜半顆到一顆葉菜,其它兩種配菜自已喜歡，可選1到2種堅果，一種果乾，乳酪。調料（檸檬汁、白葡萄酒醋、黑醋、橄欖油、低卡沙拉醬）自已隨意

1.用水煮開藜麥小火10分鐘，瀝水備用。

2.蝦肉用水煮熟，撈起剝殼備用。

3.3菜：大葉菜，牛油果，小番茄、洗凈，切小塊狀，擺放容器底部。

5.可適當加些堅果，果乾：腰果、開心果、核桃、等。果乾：葡萄乾、蘋果乾、桃干、香蕉乾等。脆脆爽爽的時候不經意吃到一顆軟軟甜甜的果乾，妙不可言。藜麥也在這步加。

7.加入乳酪，調料：加點檸檬、橄欖油、黑胡椒、沙拉醬大功告成（盡量選低卡路里的，蛋黃醬、千島醬就算了）

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