夏天胃口差 這些食物讓你開胃
立夏已過,夏天來到,天氣逐漸變熱起來。在天氣的影響下,許多人的胃口容易開始變差,出現茶飯不思、食欲不振的情況。胃口變差,該吃些什麼來開胃呢?
夏天吃飯沒胃口嘗嘗以下5種食物
1、苦味蔬菜
夏天可以說是最適合吃苦味的季節了。夏天氣溫較高,人比較容易「上火」,進而會出現頭昏、胸悶、食欲不振、精神萎靡等身體癥狀,由於苦味蔬菜多具有「降火清熱」的功效,因此多吃有利於以上癥狀的緩解。
在苦味蔬菜中,苦瓜最為常見,它不但營養豐富、清脆可口,而且還具有助消化、除熱邪、解疲乏等作用。除了苦瓜外,初夏增強食慾還可以吃點蓮子、苦菜、蒲公英、百合等。
2、鴨肉
在夏天,人體新陳代謝較快,能量消耗較大,此時,可考慮增加蛋白質的攝入。由於鴨肉富含蛋白質,而且具有健脾補虛、利濕、養胃等功效,所以特別適合夏天吃。鴨肉燉蓮藕、煮冬瓜,都是非常不錯的佳肴。
3、番茄湯
番茄湯酸酸甜甜的,夏天喝有助於清熱生津、健胃消食,對於消化不良並且上火的兒童來說,特別有效。除此之外,番茄還具有美容養顏的功效,多吃對皮膚和眼睛均有好處,男人多吃還有助於提高性能力、預防前列腺癌。
值得注意的是,由於番茄性寒涼,脾胃虛弱、容易腹瀉的人需要控制吃生番茄的量,把番茄做成番茄湯喝是最佳之選。
4、薑茶
夏天吃飯沒胃口,許多人都喜歡在商店買冰飲喝,覺得這樣能消暑開胃。其實,夏天經常喝冰飲、吃雪糕反而更容易損害脾胃,出現腹痛、腹瀉等腸胃問題。此時,不妨喝點紅糖薑茶,紅糖薑茶有助於健脾暖胃,活血化淤,夏天用它代替冰飲可以使得身體舒暢,只要身體舒服服了,胃口也自然會變好。
5、食醋
夏天吃點酸醋有助於增加胃酸的分泌量,提高腸胃的消化能力,從而起到增加食慾的效果。除此之外,夏天喝點醋還有助於抑制細菌的侵犯,預防感冒。在喝醋時,最好加點水稀釋一下,也可以當做調料放在菜肴中蒸煮,還可以用來做涼拌。
此外,若想調整胃口,除了多吃點以上5種食物外,還需要合理調整飲食結構,均衡飲食,通過健康的飲食習慣調理腸胃。在夏季,具有生津止渴、潤喉去燥功效的水果,是機體補充能量的最佳選擇。吃些梨、香蕉、蘋果、獼猴桃、西瓜都是不錯的選擇。
不過值得注意的是,脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不宜吃梨;脾胃虛寒、陽氣不足的人不宜吃香蕉,否則會引發虛火更旺;脾胃虛寒者不宜多吃蘋果、獼猴桃;西瓜不能一次攝入過多,否則會引起消化不良或腹瀉。


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