能養生 補精氣~黃精黃芪雞湯
愛過很多土雞，原來一直想不明白，為什麼沒家鄉的土雞好吃，最近才知道，原來是品種問題。
河田雞，只要看到雞腿，我直接就是我要的雞。煮了之後，關節部位的皮肉會往下縮，露出骨頭來，腿肉非常的Q彈，多汁，充滿膠質，雞爪更不用說了，用手拿骨頭，骨頭都會粘在手上，總之讓人吃得非常的感動，湯也很甜，什麼調味品都不弄，包括鹽。
黃精補氣益脾肺，黃芪也是補氣益腎的，這個湯雖然因為黃精有點黑，但並沒有異味，而且黃芪非常的香，簡直是雞湯寶貝。不要晚上喝，昨天喝了失眠了。
準備食材：黃精四片，黃芪一小抓，枸杞一點點，河田雞半隻
做法：冷水一起入砂鍋，大火轉小火一個半小時，就非常爛了，別的土雞我也煮過，兩個小時都不爛。其他不用放，直接吃吧，看看這個雞腿肉
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