土豆加蜂蜜這樣做，治療便秘不是事，你知道嗎？

眾所周知，乾隆皇帝的一生非常注重養生、保健，他也因此成為了我國古代最長壽的帝王。不過，一向身體健康的乾隆皇帝在老年時也遇到了讓他無比煩惱的一個問題，那就是便秘。經常腹痛腹脹，排便不暢，讓這位萬歲爺的心情變得無比煩躁。太醫切脈後診斷，乾隆原來是患上了老年性便秘。這治療便秘對於太醫來說，絕對只是小菜一碟，一味瀉藥下去，什麼問題都解決了。問題是此時的萬歲爺已經年老氣衰，怕是經受不住瀉藥的威力，誰敢輕易開瀉藥給他吃呢？就這樣，眾太醫束手無方，乾隆皇帝的便秘也一直無法得到緩解。

便秘為臨床常見病，多見於中老年人。飲食過於精細、嗜食辛辣、飲食失調、缺少運動、過度疲勞等，均可影響胃腸功能而發生便秘。便秘除可誘發卒中、心肌梗死、直腸癌外，新近研究發現，長期便秘還有可能促進衰老，誘發阿爾茨海默病及乳腺癌等。

春天是便秘的高發季節，很多人試過各種各樣的方法，依然解決不了便秘問題。你一定想不到，用我們生活中最常見的土豆和蜂蜜製成土豆蜂蜜汁，就能輕鬆搞定便秘，操作簡單，效果又顯著。

營養分析表明，蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等大量酶。酶能幫助人體消化、吸收，促進一系列物質代謝及發生化學變化。土豆則是膳食纖維含量最高的蔬菜之一，而膳食纖維是公認的促進腸道蠕動的好幫手。

需要注意的是，蜂蜜最好選擇槐花蜜。因為槐花蜜屬涼性，用來治療便秘效果最好。而棗花蜜等熱性蜂蜜，吃了以後會增加腸道的乾燥，反而加重便秘癥狀。

另外，土豆中澱粉含量很高，因此糖尿病患者不宜食用。土豆中還含有大量鉀、鈉元素，所以鉀、鈉代謝機能差的人群也不建議使用本方。

【具體做法】取土豆1000克，蜂蜜適量。把土豆削皮、切碎，用榨汁機

控成汁。把榨好的土豆汁倒進鍋里，用小火煮，當土豆汁變得黏稠時，加人

適量蜂蜜，攪拌均勻即可。做好後可放人冰箱儲存。

【用法用量】空腹服用，每天1次，每次2匙。

【功效】幫助消化，促進腸胃蠕動，緩解便秘。

便秘是指糞便在腸腔滯留過久，大量水分被腸壁吸收，致使糞便乾燥，堅硬，不易排出的一種病症。大多數便秘都是單純性的便秘，單純性便秘多是由於體內食物殘渣不出、腸道應急能力減退、排便動力缺乏、腸腔閉塞或神經精神病變鎖導致的。但也有一些便秘是由腸道器質性疾病所引起的。

很多人不把便秘當回事，這種想法其實是錯誤的。一般說來，短期便秘對人體的影響不大，但便秘長期得不到糾正，直腸內的有害物質不能及時排除，就會對人體產生不良影響。便秘可以引起早衰、營養不良、肥胖、腸癌及某些精神障礙疾病。老年人便秘還會誘發和加重心絞痛、腦出血、肺氣用痔瘡、肛裂等疾病。

只有保持大便通暢，使腸胃清潔，減少糞便毒素的吸收，才可以預防各種慢性疾病，延緩衰老，使人健康長壽。

驗方1

【處方】柴胡、白芍、鬱金各15克，枳實、草決明、茵陳、虎杖、槐花各30克，甘草6克。

【用法】水煎服，每日1劑，分2~3次服用，7天為1個療程。

【功效】主治便秘。

【驗證】用此方治療功能性便秘68例，其中顯效（排便復常，痛苦癥狀明顯減輕）28例，有效36例，無效4例，總有效率為94.12%。

驗方2

【處方】紫草15克。

【用法】冷水浸泡半小時後，煮沸2~3分鐘，候溫飲服。每劑水煎2次，每日1劑。

【功效】涼血活血，清熱解毒。主治習慣性便秘。

【驗證】鄧某，男，68歲，患習慣性便秘10年，常服麻仁丸、清寧丸等通便藥。近年來雖藥量日增但效驗日減，常因大便秘結而致血壓升高。改用本分服藥後大便通暢，血壓也趨於正常。後隔日1劑又服月余。追訪1年未見複發。

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