想不到苦瓜這道菜還能這樣做，我竟然做錯了幾十年！
大家都知道苦瓜和蝦就是天生的冤家，一紅一綠
我們先來看下，日常里蝦和苦瓜是怎麼爭鬥不休的
它們這群小夥伴里有，蝦，苦瓜，鹽，料酒，蒜末，薑末，香油
先讓蝦和苦瓜下水游泳
之後蝦先爬上來，取其蝦頭蝦殼，留下蝦尾曬太陽
開背挑蝦線
蝦背開口蝦尾穿過來
放到碗里和胡椒粉，鹽，料酒，腌上一起玩十分鐘
這時苦瓜也游夠了，躺上案板，切成小段3.5厘米左右，挖其心臟，沖洗乾淨
撒上鹽，搓揉片刻，把蝦放入苦瓜心裡，蝦尾朝外，撒點薑絲蒜粒
放入蒸鍋，大火蒸上10分鐘，如果有烤箱那就更好了，200度烤上十分鐘，兩種死法
蒸熟（烤熟），把水倒掉，澆上香油
吃起來回味無窮，那真是美極了
小編給這道菜編了段子，大家一起來幫我鑒賞下把？
小紅小綠是鄰居
你來看，我來爭
大家一起做遊戲
有槍不能放，有腿不能走，天天彎著腰，總在水裡游。
皮膚綠油油，身上長疙瘩
小紅笑小綠
別人花紅我花黃，別人生毛我生瘡，別人命好我命苦，別人騎馬我爬牆
小綠小綠你真丑。
小綠追小紅
彎彎一大弓，頭上一撮纓，活著穿重孝，死了穿大紅
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※家裡來客人時我常做這道菜，吃了都說不錯，一根不剩！
※這道菜又便宜又好吃，我家隔幾天就做一次，好吃到不停嘴
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※粉絲比蝦還好吃？這道菜嘗一口，筷子就停不下來，過年一定要做
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※別攔我，這幾道菜，錯過就沒咯！
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