比燉湯還好吃的排骨，而且做起來很簡單，以後不要浪費食材了
蒜香排骨是一種非常好吃的排骨做法，蒜香濃郁，外酥里嫩，非常適合小朋友。
1. 排骨洗凈，切成食指長的段，大蒜拍一下，切成小碎粒
2. 排骨加入鹽，醬油，胡椒面，蔥花，薑片，大蒜，腌制半小時以上
3. 挑出薑片，加入生粉
4. 裹勻。
5. 座一鍋油，4成熱左右，放入排骨，中火慢炸至排骨金黃色，撈出控油即可上桌
很健康有很好吃的做法，豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
TAG:論釣魚 |
※排骨再也不要燉湯了，這麼做比燉湯香多了，好吃還補鈣！
※燒「排骨」前，要不要焯水？很多人做錯了，難怪吃起來不香！
※原來糖醋排骨還可以這樣做，比之前做的好吃多了！
※排骨好吃有訣竅，不炒不燉不油炸，簡單一做，好吃停不下來
※排骨想要做的好吃，焯水是最關鍵！原來一直都做錯了，難怪不好吃
※燉排骨時要不要先焯水，很多人都搞錯了，難怪肉又腥又硬不好吃
※蒸排骨時，要不要「焯水」，之前我都做錯了，難怪排骨很老不入味
※排骨別再做湯了，這麼做好吃極了，滿屋飄香，恨不得把骨頭都吃掉
※飯店的排骨做的又酥又爛，原來是有「妙招」，怪不得自己做不好吃
※做糖醋排骨時，很多人第一步就做錯了，所以排骨不入味，也不好吃
※不同排骨菜的做法，吃起來味道都不錯，你可以學著做做
※豬排骨原來可以這樣做呀，包你吃不夠，吃了還想吃
※燒排骨少做一步，排骨吃起來滑嫩更香，看看你是不是做錯了
※原來這才排骨湯最好喝的做法，舌頭都快鮮掉了，做上一鍋不夠喝
※排骨不要只燉著吃，這樣做口感軟嫩，湯汁濃郁，吃不夠！
※排骨的這個做法簡單又好吃，不用燉卻軟嫩鮮香，一盤不夠吃
※排骨好吃，做的時候要不要焯水，大多數人都做錯了，營養減半
※排骨這樣做太好吃了，不用炒不用煮，不放一滴油，上桌就被搶光
※豬身上最好吃的骨頭，不是排骨而是它！幾塊錢一斤，不買才真傻
※燉「排骨」前，到底要不要焯水？有些人搞不清，難怪肉容易柴