【健康瘦身】營養又健康？你一定被這些「陷阱」食物給騙了

時尚 05-24

有一些看似「善良」的食物，不像炸雞薯條一樣令人心生防備，看上去營養健康，但內里卻有超高卡路里，不但會破壞你的keep fit大計，還有可能影響健康！碰到這些殺傷力巨大的陷阱食物一定要記得閃避！

好肌膚都是吃出來的

研究顯示，一份健康的食譜不但可以幫助你keep fit，還能使皮膚更加乾淨清潔。就像那句經典的「you are whatyou eat」，平時吃的食物會反應在你的身體和肌膚狀態上。所以這些會導致肌膚黑頭問題的食物，你平日里注意過嗎？

果汁

果汁一向是博主和健身達人的早餐必備，在大多數人的印象中一直是超綠色、超健康、有營養，滿滿的維生素C！但果汁的選擇是十分有講究的，胡亂搭配可能會不知不覺的「中招」。

大部分果汁中的糖分通常都很高，而纖維又不足，飲用後會令血糖驟升，容易導致皮脂增生或引起皮膚炎症，增加產生黑頭的機會。

這樣解決：營養師建議，早餐搭配檸檬茶加蘋果醋更健康！檸檬有天然的抗氧化功效，而且可以抗菌，富含的維生素C、鎂和鈣有助於身體排毒、亮白肌膚；蘋果醋能夠抗菌消炎，有助於調節血糖，降血壓和膽固醇。兩者搭配不但健康有營養，對改善膚質也是十分友好。

對果汁念念不忘的話，可以盡量多的增加果品種類，添加部分蔬菜，選擇類似蘋果這種低糖、低卡路里、高膳食纖維，富含維他命C的水果。

牛奶

牛奶導致黑頭的確切過程尚不十分清楚，但專家表示牛奶中的激素會導致黑頭的產生，而天然的牛奶中自然含有牛生長激素，不含激素的牛奶是不存在的。同時，添加了蛋白質的脫脂牛奶飲用後產生黑頭的風險更高。

這樣解決：酸奶替代純奶。兩者的營養價值從蛋白含量上比較相差不多，但是酸奶內的蛋白髮酵之後更易被人體吸收，不容易引起乳糖不耐反應，而且富含益生菌，能夠調節腸道環境，對身體健康和皮膚清潔都有益處。

牛奶巧克力

牛奶巧克力上黑榜的原因可不是因為激素了，而是因為牛奶中含有很高的糖分、乳製品和反式脂肪酸，所以對皮膚也是很不好的。對於本身皮膚就不夠穩定，容易起炎症長黑頭的人而言，牛奶巧克力一定要盡量少食。

這樣解決：想要皮膚健康，又實在忌不了口的話，可以適當的吃一些黑巧克力，純度70%以上的。但黑巧熱量很高，越純，越少糖，越可以抑制食慾，脂肪含量也越高。減脂和皮膚健康之間你選擇哪個？

好身體需要有忌口

腌制食物

所有的腌制食品如火腿、午餐肉和香腸等，都含有較高的鈉，會影響減肥進度之餘對身體也有害。除此以外，腌制食品中含有的亞硝酸鹽、丙烯醯胺、苯並芘等致癌物以及營養素缺失的問題，也是經常被人詬病的原因。

這樣解決：少吃為宜，避開與魷魚、海米等含胺量較高的食品同時食用，腌制20天以後食用。因為5到10天左右亞硝酸鹽（易生成亞硝胺）的含量升至最高，在隨後的五天會慢慢降低。

咖啡

很多人都知道速溶咖啡使用邊角料和各種香精+反式脂肪酸，對身體影響較大。而清咖中含有強抗氧化劑並能加速新陳代謝有益於減肥。但即使是清咖長期適量喝，依然是對身體有影響的，咖啡因對你的增益效果會逐漸喪失，而停喝咖啡會有一些戒斷反應。而過量咖啡在情緒上會造成神經過敏，對於容易焦慮的人而言，咖啡因會加劇手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀。在生理上則容易刺激胃部並引起血壓升高。