天熱胃口差？試試這些健脾解暑的食物！

小滿過後，暑天濕熱正式拉開帷幕啦，氣溫高，雨水多，暑熱與濕邪來襲。悶熱、心煩、沒胃口、沒勁兒……腫么辦?不如吃這10個健脾解暑的食物，脾胃好，吃的香，身體就自然棒。

苦菜：消暑除煩

苦菜，性味苦寒，具有清熱涼血，解毒的作用。李時珍在《本草綱目》一書中支出：「苦菜十二經脈，安心益氣，輕身耐老，強力明目」。腌苦菜是夏季佐飯的美味佳肴，可以爽口開胃，消暑，清心除煩。

薏米：祛濕健脾

薏米又叫薏苡仁，性涼味甘、淡，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米對脾胃虛弱，食欲不振、泄瀉、消化功能減退，體內有「濕氣」的人群尤為適宜。薏米最好的吃法是用炒薏米泡水或者煮粥喝或研末沖服。

綠豆：解暑去火

我們都知道，綠豆能解暑、利濕、解毒，一碗綠豆湯是解體內暑熱的好幫手。而且夏季出汗過多，喝綠豆湯不僅能補水，還能提供鈉和鉀，缺乏這兩種元素會讓我們睏倦無力。不過，經常腹脹、腹瀉的患者則不宜頻繁飲用。

山藥：健脾補氣

山藥可是平補的良藥，對五臟氣血的虛損補益效果絕佳，常被用來治療脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振等癥狀。建議吃山藥最好選用蒸、燉等烹飪方法。

荷葉粥：清熱解暑

中醫認為，荷葉衛味苦，性平，歸肝、脾、胃經，有清熱解暑、升發清陽、涼血止血的功效。夏季常喝荷葉粥可以解暑，對頭暈腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等症有效。取新鮮荷葉一張，洗凈煎湯，再用荷葉湯與大米或綠豆共同煮成粥即可。

用荷葉水洗澡還可以防治痱子。取荷葉適量，洗凈，加水煮半個小時，冷卻後用來洗澡。

冬瓜：祛濕祛暑

中醫把冬瓜稱為「祛濕大元寶」，有祛暑、祛濕、利尿的作用，它是果蔬里祛濕的第一號專家，既是美容佳品，又是減肥聖葯。夏天如果身上長痱子，可以把冬瓜切成薄片，擦於患處5分鐘，幾天下來痱子就會消失。

扁豆粥：健脾開胃

白扁豆具有健胃和中之功，味甘性平氣香，能疏脾開胃，可用於脾胃虛弱而飲食不進，嘔吐泄瀉者。脾胃不好的人平時可以用白扁豆和粳米煮粥喝。

藕：健脾開胃

夏天胃口不好的人，可以吃點藕、蓮藕有一定的健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃建中。蓮藕別總炒著吃，可以試試蒸、煮、熬湯吃。

金銀花：清涼解暑

夏季用金銀花泡茶飲用，有清涼解暑的作用，是不可多得的消夏解暑良藥。脾胃虛寒者要慎用。

苦瓜：清熱解暑

中醫後「夏吃瓜」、「夏吃苦」之說，苦瓜性寒味苦，有清熱解暑，明目解毒之功。涼拌苦瓜最為簡單，不管是燒、炒還是涼拌、煲湯，只要能把苦瓜做熟且不失「青色」，都能達到去火的目的。不過，脾胃虛寒者不宜食用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！