很多人都不知道:水喝對了,比牛奶的補鈣效果還好?
現在生活條件好了,喝水的問題越來越被重視,說是一種學問也不為過,一會兒來個什麼八杯水原則,一會兒又是什麼小分子水,真真假假,很多人都辨不清。
甚至,還有人聲稱,喝水還能補鈣——
在這段文字中,有個很重要的信息:「人體對水中鈣的吸收率與牛奶相近」。這是真是假?
其實,這就是個文字遊戲。
水中的鈣離子濃度是多少呢?一般每升也就是50毫克。牛奶呢?一升一般是1000毫克左右。
原文中說「雖然等量水中鈣質不如牛奶中的多」,其實是,水中鈣質遠遠不及牛奶,一瓶牛奶的鈣相當於20瓶水。
所以說,即便吸收率相同,這個差距也太大了,喝水補鈣並不靠譜。我們每天大概需要800毫克左右的鈣質,這相當於喝上16升水才夠,可我們一天只需要2-3升水而已。
更重要的一個數據,是我們的尿液,一般含鈣的濃度是每升100-200毫克,比水中鈣質要高,也就是說,喝水越多,我們流失的鈣就越多,所以,喝水其實是治療結石的一種方式,而非補鈣的方法。
最後,奉勸一下各位兜售所謂健康水的「商人」們,收割智商稅也就罷了,切勿傳播一些不科學的做法,這樣很可能會讓一些人用錯誤的方式進行保健,最後適得其反。
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