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醋里加一寶, 幫你遠離心腦病! 還能化痰烏髮,萬萬沒想到

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/ 食材 /




菜菜提醒:

做海帶醋的時候,一定要選

黃褐色的海帶

在家中食用的干海帶,上面有一層

白色的霜,這個一定要留下來

,千萬不要把它洗掉了,那個是營養物質。





/ 步驟 /




1. 將海帶直接放入玻璃罐中,不需要添加任何的配料;


2. 將陳醋倒入罐中,注意海帶與陳醋的比例是

1:3

,泡製半個月即可飲用。




/ 功效 /




1. 化痰:

尤其是很頑固、咳不出來的老痰,用海帶可以化解;




2. 養發:

經常喝海帶醋對頭髮很好,有助於提高頭髮的光澤度,喝完之後頭髮會很亮;




3. 長牙、長骨頭:

老年人如果吃鈣片,其實是不容易吸收的,但是海帶如果泡在醋里,海帶本身含有很多鈣,泡進醋里會被溶解,形成醋酸鈣,醋酸鈣是特別好吸收的一種鈣。泡製一個月後飲用,一瓶子滿滿的都是鈣了呢!




4. 降壓、降脂:

喝海帶醋有助於降壓降脂。








/ 飲用方式 /




方法一:

飲用海帶醋時需要兌水,兌溫水或者涼水都可以;海帶醋的味道醇厚,這是因為海帶含有甘露醇的緣故,當浸泡在醋里以後,將會溶解在醋里,所以品嘗起來有種滑滑的感覺。






方法二:

泡過海帶醋的海帶可以直接吃,不用洗。拌一點作料後就是一道可口的小冷盤。




因為海帶本身口感較好,很有嚼勁,醋浸到海帶中也並不顯得酸,味道類似於家中拌的酸蘿蔔,但海帶會顯得更香醇。






是不是很簡單?


為了家人健康,快動手做起來吧~




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