夏天是降脂的好時機！這兩道簡單又清爽的菜譜，趕快學起來

夏天到了，一些大油大膩的食物實在是不適合在夏天吃。而且很多人在夏天會感覺食欲不振，吃什麼都沒有胃口。這對於想減肥的同志來說，實在是再好不過了，給大家推薦這兩款清爽又簡單易學的菜譜，不僅美味，而且還能降脂，很健康。一起來學學。

黃瓜肉片湯

原料：黃瓜一根、裡脊肉50克、雞蛋一個、蔥、薑絲

做法：

1.裡脊肉切薄片，調入鹽、味精和蛋清；

2.加入一小勺食用油或芝麻油、一小勺玉米澱粉，拌勻；

3.黃瓜切片，蔥姜切絲；

4.冷水放入蔥姜和黃瓜片，大火煮開後改小火，一片片放入肉片，煮開後撇出浮沫，淋上腌肉片時剩餘的雞蛋液，調入鹽即可。

營養功效：黃瓜味甘，性涼、苦，入脾、胃、大腸；具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效；主治煩渴、咽喉腫痛、燙傷，還有減肥功效。

涼拌雞絲

原料：雞胸肉兩塊、蔥姜蒜、鹽、糖、陳醋、生抽、芝麻醬、辣椒油

做法：

1.雞胸肉從中間一切為二；

2.鍋中加水，水開之後放入薑片、蔥段、適量的料酒，放入雞胸肉煮3分鐘，燜3分鐘；

3.雞胸肉撈出過冰水洗凈，用手撕成細條；

4.將1勺芝麻醬加3勺開水，攪拌均勻。雞胸肉加入鹽、糖、陳醋、生抽、芝麻醬、辣椒油、撒上蒜末、蔥花、辣椒圈攪拌均勻，點綴上香菜即可。

營養功效：雞肉性味甘溫，主治功用十分廣泛，不但溫中益氣，補精添髓、強筋健骨效益也很顯著。

科學的飲食和合理的營養可以維持人體的正常生理功能，預防疾病的發生，大家可以試試哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！