高血脂吃什麼好？降血脂吃這個准好

健康 05-28

現在很多的年輕人因為自己長時間忙於工作，基本上沒什麼時候照顧好自己的身體，飲食上也不注意，導致大部分人出現高血脂的情況，那您知道高血脂吃什麼好降血脂嗎?您知道治療高血脂的偏方有哪些嗎?日常中我們應注意的高血脂飲食是什麼呢?感興趣的朋友們趕快來看看啊。

高血脂吃什麼好降血脂

想要降血脂其實很簡單的，日常生活中有很多的食物都是降血脂的最佳的選擇，但是不是隨便吃吃就是可以的，一定要經常吃才行的，堅持下去血脂一定會降下去的哦。

水果類

蘋果

因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固醇，而使對心血管有益的高密度膽固醇水平升高。

葡萄

葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

山楂

是許多消脂茶的主要成分，所含黃酮類具有擴張血管、降低血壓、膽固醇的作用。所以血脂高的人一定要多吃一點山楂的，不僅僅可以降低血脂，還可以降低血壓，控制高血壓的出現，是很好的控制三高的天然食物。

蔬菜類

韭菜

除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿蔔素和大量纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。

洋蔥

含前列腺素A，此成分有擴血管、降血壓作用;還含有機硫化合物及少量含硫氨基酸，這類物質可降血脂，預防動脈硬化。

冬瓜

含有蛋白質和豐富的維生素C，能去除身體內多餘的脂肪和水分，起到減肥作用。現在的您就可以把冬瓜吃起來的，富含維生素c可以降低您的血脂，並且也可以有效控制您的血脂，還有一個好處就是邊吃變瘦的哦。

胡蘿蔔

含果膠酸鈣，它能與膽汁酸結合從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

大蒜

含有蒜素和硒等礦物質，能降低血液粘稠度，減少血液中膽固醇和防止血栓形成，有助於增加高密度膽固醇，對減肥有利。

水產品類

海帶

富含牛磺酸、食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。

牡蠣

富含微量元素鋅及牛磺酸，牛磺酸可以促進膽固醇的分解，有助於降低血脂水平。

食用菌和豆類

香菇

能明顯降低膽固醇、甘油三酯水平，且可使體內高密度膽固醇增加。

赤小豆

含亞油酸、皂甙、豆固醇等，可有效降低血清膽固醇。所含纖維素還可使糖分的吸收減少，既能減輕空腹感，又可消脂減肥。

主食類

燕麥

含有極豐富的亞油酸和皂皂疳素，可防治動脈粥樣硬化。

玉米

含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低膽固醇的作用。

治療高血脂的偏方

1、做菜加紅曲

自古以來紅曲即被中醫認為是極珍貴的保健補品。根據中國傳統醫學的理論，紅曲味甘性溫，可以綜合調節血脂，降低總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇，甘油三脂，升高高密度脂蛋白膽固醇，活血化淤，預防動脈粥樣硬化。還可預防高血壓、冠心病、腦溢血、心肌梗塞、腦血栓等多種心腦血管疾病。

2、食醋浸香菇可降膽固醇

將香菇去除根柄，用清水清洗後曬一天，可提高維生素D的含量。將香菇放入廣口瓶，倒入食醋，放進冰箱冷藏，一個月即可食用。醋浸香菇能降低體內膽固醇的含量，改善高血壓和動脈硬化癥狀，預防中風，也適宜於糖尿病患者食用。

3、醋泡花生

一斤花生米放入大口瓶中，再放如半斤醋，沒過花生來即可，將瓶口封死，7天後食用。

4、每周一碗薑湯

「家備生薑，小病不慌。」生薑的主要成分是揮髮油、姜辣素、樹脂和澱粉，具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒等三大功效。中醫認為，早、晚空腹喝1碗熱薑湯，堅持每周1～2次，可收到補氣、提神、改善睡眠之效。有雜誌描寫的錢塘凈慈寺和尚，就是服薑湯40年，顏色如童子，可見薑湯對人體健康的好處。

5、黑木耳豆腐湯

豆腐250克、黑木耳30克、雞湯、姜、蔥花、鹽、香油適量。先將豆腐切成片，黑木耳泡發後洗凈。將雞湯中加入豆腐、黑木耳、薑絲、蔥花同燉，熟後加少許鹽、香油即成。

6、羅布麻茶

羅布麻茶含有芸香苷，類似於維生素P活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。而且，羅布麻茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，並對高血壓患者的血壓進行降低的作用。特別是康源茶館羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。每天喝3杯茶，6周後血壓可下降7個百分點。

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高血脂飲食

1、多飲水

高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環順暢。

2、注意烹調方式

在烹調動物性食品時，絕對避免油炸、油煎，較適宜的方法是蒸和烤(用烤箱，非明火烤)，這樣才能使食物中的油脂滴出來。

日常烹調方式易選擇涼拌、清炒、煮、燉、蒸等少油的烹調方式，不用動物油，限用植物油，每天烹調用植物油不超過兩白瓷勺，即20毫升。