喝粥能養胃，但不是適合所有人群，要因人而異
喝粥養胃因人而異，每個人胃不好的原因各種各樣，如果不加區分，不僅不能養胃，反而會傷害胃。原因是什麼呢？
胃酸過多者不宜喝粥
喝粥會刺激胃部分泌更多的胃酸，如果胃酸過多的人經常喝粥，可能會增加胃部負擔，出現反酸現象，甚至會增加對胃部的傷害。
對於胃食管反流患者來說，由於胃酸過多會增加對食管的傷害，因此不能經常喝粥；對於處於消化性潰瘍癒合期的胃部患者來說，由於胃酸過多不利於潰瘍的癒合，因此也不能長期喝粥。
消化不良者宜喝粥
粥屬於半流質食物，性狀與胃消化後的食糜相差無幾，因此胃部無須對其進行再次研磨，就可進入小腸中吸收。這樣一來，就大大減輕了胃部的負擔。
喝粥還能促進胃酸的分泌，利於食物消化，減少胃部積食，對於消化功能較弱的急性腸胃炎早期患者、慢性萎縮性胃炎患者、消化性潰瘍活動期患者來說，具有不錯的胃部調理作用，從這個角度來看，喝粥確實能養胃。
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