牛肉這樣的吃法你知道嗎?大口喝湯大口吃肉的感覺還遠嗎
作為一個資深的吃貨小編,對於美食一直都有著我自己的一套的想法,也許很多人會贊同,也許也有很多人不贊同。但是,不管怎麼樣,我還是要給大家分享一些關於美食的創意做法。今天給大家帶來的是大口吃肉的酣暢感,也就肉的做法啦!吃肉大口才過癮,據說這樣做出來的肉,一點都不油膩,夏天吃的話,也是非常享受的。當然啦,如果來一杯冰啤的話,那就更完美了,趕緊來看看吧!
土耳其風味塔克肉
食材:1/2湯匙辣椒粉、2茶匙孜然、1茶匙辣椒粉地面、1茶匙鹽、1/2茶匙大蒜粉、1/2茶匙洋蔥粉、1/2茶匙干牛至、1/4茶匙辣椒、1包12的盎司火雞、1/2杯水、1湯匙蘋果醋、1/2茶匙紅糖
做法:
1.將辣椒粉,小茴香,紅辣椒,鹽,大蒜粉,洋蔥粉,牛至,辣椒全部混合在一個碗里
2.不粘鍋加熱,將火雞肉放入鍋中翻炒,大概3-5分鐘這樣,然後加入剛剛拌好的醬汁,加水,一起烹煮,偶爾攪拌一下,繼續煮大概10分鐘,直到鍋中的湯汁收干
3.將醋和湯混合,攪拌,放入鍋中煮,大概3-4分鐘,就完成了
小Tips:如果你喜歡的話,在出鍋之後是可以用青檸汁滴在上面,也是非常可口的,這樣的肉,有一絲的酸甜,還是非常爽口的。
蔬菜牛肉湯
食材: 1 / 2磅 燉牛肉肉切成一口大小的塊、1湯匙植物油、3杯 牛肉湯、3杯8節蔬菜汁、3杯 水、1 / 2杯 紅葡萄酒、1個洋蔥,切碎、1根 芹菜,切碎、2個胡蘿蔔,去皮,切片、2個赤褐色土豆,去皮,立方、1茶匙切碎的大蒜、2杯 捲心菜,切碎、14盎司的玉米、14盎司的可切割綠豆,瀝干、14盎司果汁西紅柿、16盎司冷凍什錦蔬菜、2個牛肉清湯、2茶匙 干羅勒、1茶匙 干牛至、 1 / 2茶匙 鹽、1 / 2茶匙 胡椒、1月桂葉
做法:
1.在大燉鍋中加熱植物油,放入肉塊進行進行翻炒,加入紅葡萄酒,繼續翻炒,直到葡萄酒減少1 / 2,加入切碎的洋蔥和大蒜,炒約5分鐘
2.將所有的配料全部倒進鍋中,燒開之後,蓋蓋,改為小火,燉煮1個小時左右,燉煮過程中要不停的去攪拌它,直到所有的蔬菜全部變軟
3.出鍋前,加入鹽,胡椒粉,月桂葉就完成了
這樣的兩道菜學會的話,肉跟湯就全部都有了,如果來一份意麵或者白米飯的話,也是非常完美的,原諒小編我的中國胃吧!當然,如果你不喜歡的話,隨便搭配點什麼都是可以。牛肉的這樣做法,對於寶寶的健康也是非常有幫助的,豐富的蛋白質,是可以補充一個人每天的攝取需求的,這樣的一道健康美味,你真的不想來嘗試一下嗎?
※想要羅非魚鮮嫩爽口,其實很簡單,要來看看嗎
※濃濃奶香味,口口香的地瓜小麻球
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